一 如何做珍珠红豆汤

　　1、食材明细：珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量。

　　2、红豆提前几个小时泡上，泡过的红豆更容易煮开。

　　3、大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟。再次打开盖子，红豆就基本开花了，再煮20分钟左右红都就完全煮好了。

　　4、一盒珍珠丸子，如果买不到这种小丸子的话，可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可。

　　5、最后加入适量冰糖和小丸子煮5分钟就好了。

　　二 大蒜腰果酱如何做

　　1、大蒜15g，腰果200g，橄榄油1勺，盐2分之1勺，原色冰糖1勺。

　　2、一起放入破壁料理机中，打一分钟。

　　3、出来是温热的，趁热放入玻璃盒中，随吃随用。

　　4、抹面包，三明治，最佳拍档。

　　5、用破壁料理机把它打碎，能释放出更多的大蒜素，配上腰果的香。

　　三 虾炒饭如何做

　　1、材料：虾仁200g，白米饭150g，杂菜100g，香葱5棵，盐1茶匙，橄榄油1汤匙。

　　2、鸡蛋打散炒出备用。

　　3、炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。

　　4、倒入虾仁炒至六成熟。

　　5、倒入米饭，中小火翻炒均匀，调入盐。

　　6、放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。

　　四 芝麻酱拌凉面如何做

　　1、把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。

　　2、捞出放入平盘中吹凉。

　　3、加入香油，拌匀，备用。

　　4、将凉开水分三次慢慢加入芝麻酱中搅拌均匀，加入糖拌匀，再加入其他调味料拌匀，最后加入蒜泥、香油成为传统麻酱。

　　5、把面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝，最后再淋上作法4的酱汁拌匀即可。

　　五 甜橙面包如何做的松软

　　1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。

　　2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）。

　　3、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。等待面包烤好就可出炉了。