1：如何简单制作美味营养的西红柿炖牛腩

　　1、牛腩适量，西红柿适量，料酒适量，葱姜适量，生抽适量，蚝油适量，精盐适量，鸡精适量，老抽适量，冰糖适量，香叶适量，八角适量，胡椒粉适量，葱花适量。

　　2、首先准备牛腩，切成大长条，改刀切成小4方块，碗中加水把牛腩的血水清洗干净。接下来把西红柿切成十字花刀，放入碗中，加入100度的开水烫一下，轻松去皮。

　　3、然后继续把西红柿一切两半，顶刀切成小四方丁，再把另一半切成大的三角块，锅中我们加入少许的水，冷水下入牛腩肉，加入少许的料酒，大块葱姜，用勺子搅拌，开锅以后撇去浮沫，捞出洗净，锅中加入少许的油，下入大块葱姜炒出香味，加入西红柿丁，开小火，接着下入牛腩，加入少许的生抽和蚝油。

　　4、最后多加入一些开水，加入4块半冰糖，少许的老抽上色，一片香叶，一瓣八角，它盖上锅盖，下入西红柿，再准备点精盐、鸡精、胡椒粉，开大火炖10分钟，出锅前撒上小葱花，家常版的西红柿炖牛腩即可制作完成。

　　2：简单制作葡萄酒的方法

　　1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时,这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质，伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒地质量；

　　2、再用清水冲洗一遍，再把水沥干；

　　3、将晾干后地葡萄捏碎放入容器中；发酵过程大约一周左右（18-25摄氏度）,随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准；

　　4、搅拌加糖，捏碎后地24小时后加入第一次糖,从第一次加糖到第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来地葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分；

　　5、当瓶中基本不再产生明显地气泡时，即可准备过滤，一般8天左右就可以了；将纱布扎成袋子状，然后把葡萄酒液徐徐倒入，再将剩下地葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中；

　　6、此时地酒液有点浑浊，密封静置（大约一周时间）；

　　7、一周后加入鸡蛋清然后搅拌（10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅，15分钟左右，搅成泡沫状）,可使酒液更清澈，静置一段时间，葡萄酒变清澈即可饮用。

　　3：巧克力甜品简单制作

　　1.把巧克力切碎(這樣比較容易溶化)。

　　2.把巧克力(已經切碎了的)放進小的碗裡。

　　3.把熱水放進大的那一個碗裡。

　　4.把放了巧克力的那個碗放到有熱水的那個碗上

　　5.用匙子攪拌巧克力。(巧克力開始溶化，形成巧克力漿)

　　6.用匙子把巧克力漿倒進模具裏。

　　7.把模具放進雪櫃裏(下格)。

　　8.等待5~10分鐘就可以。

　　9.模具拿出來，用手從模具下面按，把巧克力給弄出來。

　　10.自己慢慢包裝吧。

　　4：环保服装秀简单制作

　　1、工具/原料:皱纹纸 透明桌布 胶水、剪刀、订书机 铁丝

　　2、方法/步骤:用铁丝做成翅膀的形状，用纸蒙一层，然后用皱纹纸剪成羽毛的形状，分层贴上。建议用双面胶。

　　3、做打底裙。用一张桌布做长带，其余对折，注意要有层次，用订书机依次订好。

　　4、底裙做好，外面用连接的三张桌布做成一个整个，注意要多打褶，才好看。

　　5、用花店的拉花做腰带。一张桌布四折做抹胸，上面可弄点装饰。

　　6、装饰一下，完成。

　　7、注意事项:粘的时候不要用胶水。