1)皮肤抗氧化步骤

　　1、禁止抽烟，大家都知道不要抽烟，抽烟有害健康，也知道长时间抽烟会影响肺功能，严重者还会引发肺癌，其实抽烟还会对皮肤造成危害，尼古丁等物质容易使皮肤长斑，同时加速皮肤老化，影响血液循环，从而引起皱纹、痘痘的产生，造成一些列的皮肤问题。

　　2、多吃蔬菜水果，说道提高皮肤的抗氧化能力，在日常生活中我们要多吃蔬菜和水果，因为这些食物都含有一定的抗氧化能力，它们含有维生素E和维生素B对皮肤可以起到延缓衰老的效果。并且保护皮肤不受到伤害，提高皮肤抗氧化力。

　　3、补充蛋白质，蛋白质对于皮肤来讲是非常重要的，摄入一定的蛋白质可以保持皮肤的弹性，提高皮肤的健康情况，减少皮肤斑点以及皱纹的产生，特别是在怀孕或者生产之后，女性朋友蛋白质的摄入需要提高，这样可以保证身体的抵抗力以及健康状况，同时还能帮助身体减肥。

　　4、少吃糖类，人体糖类摄入过多，容易引起肥胖和心脏疾病。同时由于糖类代谢较慢，摄入糖类较多的话容易造成脂肪堆积，引起肥胖的产生。此外摄入过多的糖类还会给皮肤造成一定的伤害，容易引起皮肤长痘痘甚至出现衰老，因此想要提高皮肤抗氧化的能力，一定要少吃糖。

　　5、适量运动，运动是维持身体健康的最佳选择，通过运动，可以加速身体的新陈代谢，同时运动可以加速血液循环，可以降低血压发生栓塞的几率。运动出汗，还能够帮助体内毒素的排出，维持身体的正常机能水平，延缓皮肤衰老。

　　6、吃富含益生菌的食物，说道益生菌，我们应该最熟悉的就是酸奶，酸奶富含丰富的蛋白质和益生菌。经常食用，可以有利于肠胃的消化吸收，增强胃功能，有效缓解便秘的发生，从而更利于体内毒素的排出，从而保持皮肤健康，提高皮肤抵抗力。

　　2)7种抗氧化食物越吃越年轻

　　1、抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。

　　2、葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。

　　3、绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。

　　4、鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。

　　5、外形美观、十字花科的花椰菜，除了富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

　　6、莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

　　7、醋不但可以调味，还能生津开胃。胃酸缺乏的老人做菜时多放点醋，可增强消化功能和食欲。酸奶具有促进胃酸分泌、增强消化功能的作用，能够显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率。山楂含有脂肪分解酶，有助于肉类食物的消化。

　　3)抗氧化食物有哪些

　　1、常吃的抗氧化食物。主要有番茄、鲑鱼、西兰花、大蒜、菠菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、佩兰菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜、山楂、胡萝卜、海藻、燕麦、红薯、玉米、大麦、小麦胚芽、葡萄、蓝莓、石榴、山竹、绿茶、牛奶、红酒等。

　　2、越来越多的研究显示，抗氧化是预防衰老的重要步骤，对于许多自由基引起的一些老化相关疾病都能够预防，例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等。

　　4)花椒的抗氧化作用

　　1、花椒含有多种活性成分。花椒中的多酚、黄酮、生物碱等抗氧化活性成分，能通过清除过量自由基、抑制自由基产生起到抗氧化功效。

　　2、花椒中的花椒麻素属链状不饱和脂肪酸酰胺类物质，具有降血脂作用。

　　3、花椒中的挥发油具有消炎、镇痛作用。