1：排油烟机清洗方法

　　1、清洗抽油烟机需要在油杯，油箱内均匀涂抹一层洗衣粉。

　　2、然后加入清水，等油渍浮在水面即可清洗，或者在油杯和油箱里放一层保鲜膜，当积聚的油较多时，可以将油倒出，也可以在油杯里放一条纸巾，当有油烟时，会被吸附在纸上，清洗时更换纸巾即可。

　　2：油烟机清洗网眼小窍门

　　1、取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

　　2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。

　　3、瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

　　4、如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

　　5、然后用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

　　3：花蟹蒸粉丝的方法

　　1、花蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部，打开壳，去腮和心，再对半切开。

　　2、取适量的粉丝，用水泡开。

　　3、将泡好的粉丝沥干，铺在碗底。均匀的撒上一层葱姜蒜末，再放上花蟹。

　　4、加入料酒和蒸鱼豉油，把蟹壳盖上，再撒一些葱姜蒜末。豉油已经有咸味了，不需要再放盐。花蟹就吃一个鲜甜，再加盐就影响口感了。豉油混合着的蟹黄被粉丝吸收，味道也是刚刚好。

　　5、锅中加适量水，将花蟹放入蒸锅中大火蒸八分钟。

　　6、另起一口锅，等油热了之后，放入小米椒和葱姜蒜爆香。

　　7、将用油炒好的小米椒和葱姜蒜末淋在花蟹上就完成啦！

　　4：鸡蛋炒粉丝的家常做法

　　1、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。

　　2、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水。

　　3、把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出。

　　4、锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散。

　　5、再倒进焯好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可。