（1）怎样做猪肚冷菜

1、将猪肚放在盆中，加两勺盐，加水搓洗。

2、搓洗一会儿后往盆中加入面粉，接着搓洗。

3、冲洗干净，剪去多余的油脂，将猪肚剪开，加姜片，葱段，料酒泡上。

4、浸泡时间十分钟到三十分钟都可以。

5、煮汤所需要的香料，没有桂皮，用了桂皮粉。

6、将黄豆和洗干净的猪肚一同下锅，加姜片，葱段，料酒，大火烧开后打去浮末，转小火煮二个小时。

7、煮到猪肚软烂，用筷子很轻松就可以穿盘透。

8、准备红椒，洋葱和葱分别切丝。

9、猪肚捞出，

10、稍凉后改刀成丝。

11、取一料碗，将醋 、生抽 、花椒油、辣椒油、盐、糖兑成料碗。

12、肚丝及蔬菜丝纳碗，倒入料汁，淋香油拌均匀即可。

（2）川西耙耙菜怎样做

1、主料：肉豆200g、茄子2个。

2、辅料：生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根（二荆条）、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。

3、少许、熟油辣子2勺

4、大葱生姜拍破。

5、葱姜放锅里然后放适量的水，开火将水烧开。

6、肉豆去头尾洗净掰成段。

7、茄子去蒂洗净切条。

8、水开放入肉豆。

9、肉豆煮到变色。

10、放入茄子条。

11、用汤勺翻几下。

12、配料放碗中。

13、放少许盐。

14、放少许鸡精。

15、放适量的生抽。

16、放两勺熟油辣子。

17、拌均匀，两种菜煮至软烂（煮耙）就可以了。

（3）书签怎样做才精致美

1、准备好所需材料：白色厚硬纸片、水彩颜料、毛笔、剪刀、美工刀、彩色丝带、洗笔杯。

2、第一步：剪书签。用剪刀将白色后硬纸片剪成长条状，注意把握好宽度，不要剪得太宽或太窄。

3、第二步：铺水，初步点染。将毛笔沾水浸湿，轻轻涂抹于书签表面。趁白纸还湿润时，用毛笔沾胭脂红色点染，晕染出花树雏形。

4、第三步：继续晕染。通过用毛笔点、按、抹的不同笔触，表现出花树的不同花枝。注意用清水调和颜料，区分色彩的浓淡深浅。

5、第四步：继续晕染，制造出花树层林尽染的效果。耐心用毛笔继续层层加深画面，觉得颜色浅了的地方可以用深一号的红色加深覆盖，注意画出花树层层密密、前前后后的不同层次，制造出层林尽染的效果。

6、第五步：画出树干和树枝。用深赭色画出花树的树干与树枝，注意有的枝干被繁花遮盖了，不能画出来。

7、第六步：戳章。画到这里，基本上《花树》的水彩部分就完成了！用刻着自己名字的小印章戳在书签右下角，一种满足感油然而生！

8、最重要的是，要懂得留白。不要把整枚书签涂抹得满满当当的，一定要留出富余的部分。得留出签名和盖章的部分，一般是在书签的上下左右四个角落之一。另外，得突出画面的主次。不能东一榔头西一棒子，哪里都画一下，这样画面会显得杂乱无章。如果画面的重点是在左上部，那么右下部就要着墨少一些或者干脆留白，这幅《花树》即是如此。如果画面中有两束花，那么必须要着重突出其中一束，使另一束为次。这样画面才会有层次感。

9、第七步：给书签系上丝带。用美工刀在书签的上端刻出一条小缝隙（动作要轻，不要将书签刻坏了），将丝带穿入其中，打结。

（4）红桃k果酱怎样做

1、用料：红桃K花瓣 200g；冰糖 200g；水 150g。

红桃K酱的做法：红桃K花瓣剥下来，核子扔掉。把花瓣洗干净后，拿开水烫过，捞起来。平底锅放水、冰糖，煮开水冰糖融化后，放焯过的红桃K花瓣，中慢火，水收干变粘稠。熄火，凉后可以装瓶，稀浓程度按自己喜欢的。

2、很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”，其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物，学名“玫瑰茄”，又称“红桃K”，补血果，属锦葵科，是1945年从非洲及印度引进的，泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用，但此种植物还没在中国临床医学上运用过。