1、首先我们可以把胡萝卜切成薄片,小宝宝吃的话,还是最好要祛除里面中心位置的那个根茎,因为这个比较硬,不容易熟。我们把胡萝卜片放在蒸盘里蒸一下,蒸熟之后,用料理机打成泥就可以了。
2、我们可以给宝宝直接吃,或者加在米粉里一起吃,因为胡萝卜本身有甜味,所以宝宝还是很爱吃的。
3、我们可以把胡萝卜打成泥,猪肉或者牛肉打成泥,弄一点水果玉米,可以给小宝宝包小水饺,这个小宝宝还是很爱吃的。
1、胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗干净。
2、先把胡萝卜两头去掉,要中间部位。
3、把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。
4、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。
5、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀,都不要太厚。
6、左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝。
1、材料:面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香葱适量。
2、面粉慢慢加入清水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。
3、干木耳放水泡发。香菇放水里泡发。香葱切碎。胡萝卜用工具擦成丝。泡发好的木耳与香菇切碎丁。
4、肉剁成沫,加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油,淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中,顺着一个方向搅拌上劲。
5、将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。
6、取一份面团搓长条切小剂子,擀成中间稍厚四边薄的面皮。
7、取一张面皮放上馅料。
8、捏成自己想要的形状,码放于簸箕上。
9、水开后,下入饺子,等水再次煮开后倒入一点凉水,至水再开,如此重复两次,直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。
1、超级简单,胡萝卜去皮切块,和菜花一起蒸软,然后放入搅拌机搅拌。
2、记得,蒸菜的水也一起倒入搅拌机哦!搅拌得很细腻就可以了。
3、一般是一根胡萝卜、七八朵菜花做一次,够克拉吃两顿(一天一顿)。
4、本辅食适合4个月(满4个月)以上儿童,而且已经添加过单一蔬菜泥泥的宝宝。
胡萝卜山药糕的做法:
1、准备食材:铁棍山药250克;胡萝卜140克;鸡蛋2个;白糖20克。
2、山药去皮,切块,胡萝卜洗净去皮切块。
3、把一半的山药和胡萝卜,打入一个鸡蛋,10克糖放入料理机中搅拌成糊状。细腻程度看自己喜欢。
4、耐高温玻璃碗中底部垫油纸,把胡萝卜山药糊倒入模具中。上面覆盖耐高温保鲜膜,用牙签扎几个眼。
5、放入蒸烤箱或者蒸锅中100度26分钟,蒸锅也是中火蒸26分钟左右。
6、蒸好的胡萝卜山药糕取出,倒扣脱模,切小块食用。