1)怎样做洋芋扣肉

　　1、五花肉整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

　　2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和1/2杯清水及八角、大蒜。

　　3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

　　2)我的世界怎样做天启之境的门

　　1、天启之境传送门是比较难做的，需要很多的石头来搭建，然后也需要混凝土等东西，比较难做还需要魔法。

　　2、可以去找，先拿那本开始的书，完成第一阶准备的东西，再传送进去，击败BOOS，返回主世界，你有一张纸，上面有坐标，自己去找。

　　3、按照书上那样但有点一定要注意，打火石一定对准中间的口子下方的方块。

　　4、几乎和基础的“地狱门”搭建方式一模一样，搭建完成后，使用打火石对准中间的口子下方的方块即可激活传送门。

　　3)面粉怎样做快又好吃

　　1、先在一个碗里加入1:1的水和面搅拌均匀，然后根据实际情况适当调节加入水和面的量还有半勺盐一起搅拌，直至面糊呈有些粘稠用 筷子挑起时有碗里的面糊与筷子有黏连感即可。

　　2、将姜蒜干辣椒切好备用。

　　3、尖椒切圈备用，尖椒的量可以按你调面糊的量来定，一定要尽量让每一个辣椒圈上都有粘上面糊的那个量。

　　4、锅里倒入比平时炒一盘菜量稍多些的油，将油烧至有些许青烟，倒入姜蒜干辣椒，用锅铲翻动两下。

　　5、倒入辣椒圈，加入盐，把辣椒圈炒的可略微咸些。大火把辣椒圈翻炒均匀。

　　6、把调好的面糊倒入锅内略微炒蔫的辣椒圈内，如果你的火候比较旺盛便可及时翻炒起来了，如果你是电磁炉烧饭，火力不够的话你可以让面糊先受热个一分钟之后才翻炒起来。

　　7、炒面糊可以不用像炒菜那样翻得过勤，可以让它尽量贴在锅底两三分钟翻腾一次（这样炒出来的面糊才会有香脆的感觉），如果你是地锅柴火烧饭那就看情况而论了，留意可以粘锅，但不要弄糊了。

　　8、翻炒均匀，没有发白的面粉糊，这时候就可以依据自己的口味加入调味品，翻炒之后便可出锅了，哈哈美味的辣糊别提有多诱人了，做的多了可当主食吃，少了也可以当一份小菜，吃了绝对让你天天念着，不过前提是你要受得了尖辣椒哦。

　　4)内蒙古的奶豆腐怎样做

　　1、准备好蛋白。

　　2、蛋白内加入淀粉，搅拌均匀无颗粒。

　　3、奶豆腐切小块。

　　4、取1/3奶豆腐块加入蛋白淀粉糊中均匀挂糊。

　　5、锅内座油，烧至七成热，逐个下挂糊奶豆腐，炸至表面微黄即可捞出控油。

　　6、分三次炸完以后再全部倒入锅内复炸一分钟，捞出控油。

　　7、炒锅内下少许油，大概有平时炒菜一半即可。

　　8、倒入白糖，中小火翻炒。

　　9、翻炒到糖全部化开，颜色呈浅黄色。

　　10、关火倒入奶豆腐迅速翻炒，同时加入一小撮芝麻，味道更香，所有动作要一气呵成，动作慢糖凉了不会出丝的。

　　11、翻炒均匀后盛盘上桌抓紧开动、慢了可就没丝了。同时上一碗凉水、每夹起一块凉水里蘸一下，迅速降温后糖丝就会断开、糖衣变脆。