一：女人喝青梅酒的好处

　　1、调节肠胃功能

　　青梅有生津开胃、清神安睡的作用。青梅酒里面的成分有助于改善消化不良、食欲不振等状况。临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。且青梅中的儿茶酸能够促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

　　2、解毒，防结石的功效

　　食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。青梅还有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。

　　3、防老抗衰，美容养颜

　　青梅酒具有促进唾液腺中腮腺素的形成与分泌，腮腺素又称为“青春荷尔蒙”，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化。

　　二：日本青梅酒的酿制方法

　　1、原料：青梅500克，白酒500克，冰糖100－200克，盐少许。

　　2、青梅洗干净备用。

　　3、锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分。

　　4、沥干表面水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可。

　　三：青梅酒的做法步骤是什么

　　1、新鲜青梅轻轻刷去浮尖，用清水洗净，小刀挑除果蒂并在果实上划几道小口，晾干水份后装入可密闭的广口瓶；

　　2、加入适量的黄冰糖在放有青梅的瓶中；

　　3、注入40度-60度之间的白酒，青梅：黄冰糖：白酒的比例建议为1：1：1.5；

　　4、将广口瓶密封，放置在阴凉处保存；

　　5、自制私醇的青梅酒最佳放置期建议可以在3个月左右；

　　6、待冰糖自然融化，青梅褪去青涩，酒色呈现琥珀色即可饮用。