1、南瓜用锡纸包裹,上蒸架蒸熟。
2、蒸好的南瓜泥挤干水分,将南瓜泥,糯米粉,玉米淀粉,火龙果切成小块放入盆中。
3、揉搓成光滑的面团。
4、将面团杆成合适的厚度,用模具压出形状。
5、平锅里放适量油,大火加热,转小火后放入南瓜饼,小火煎熟即可。
1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
1、食材:南瓜500克,白糖适量,糯米粉500克,食用油适量,面包糠适量。
2、首先,把500克去皮的南瓜切成片,然后装入盘中。
3、然后,将它放到蒸锅中开大火蒸,蒸到用勺子可以按烂就可以了(大概就是蒸15分钟)。
4、然后,在南瓜里加入适量的白糖,再用勺子将南瓜按压成泥状,接着分两次加入500克的糯米粉,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将面团揉至光滑,再取一小撮南瓜面团搓成小球,再压扁,接着把每一个饼皮沾一下水再均匀的沾上面包糠。
6、然后,在锅里倒油,油加热至四成热(筷子放进去冒泡即可)后改小火,接着把饼皮放到油里炸,炸一会儿就翻个面,待南瓜饼浮起并且两面金黄后,就可以将南瓜饼捞出来了,这样南瓜饼就做好了。
1、南瓜泥200g、糯米粉200g、熟芝麻少量。
2、南瓜蒸熟打成泥,筛入糯米粉,揉成面团。
3、捏成圆球后,压扁,刷上薄薄一层玉米油,洒上少许熟芝麻。根据个人喜好,包入不同的馅。
4、烤箱调到140度,烤25分钟,
5、出炉,开吃!
1、准备食材:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。
2、南瓜去皮切万片,放到蒸锅中蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥。
4、取100克南瓜泥放到盆中,放入适量的白糖。
5、放入200克糯米粉,和成一个面团。
6、将面团搓成长条,分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球。
7、取一圆球压扁,蘸上白芝麻。
8、锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。
9、小火煎成两面金黄即可。