（一）板烧鸡腿堡怎么做 手把手教你自制超级美味板烧鸡腿堡

　　常温或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入面包机桶内，加入酵母粉。

　　用高筋粉盖住整个牛奶的液面，再加入细砂糖、盐和鸡蛋，选择一个揉面程序。

　　完成后，在光滑的面团里加入室温软化的黄油，重复一个揉面程序。

　　揉至黄油被完全吸收，形成手套膜的状态后，选择发酵程序执行。

　　直到发酵到两倍大，用手指扎个洞，不回缩塌陷的状态。

　　重新选择揉面程序后执行，完成后醒面20分钟。

　　将八连长方形蛋糕模冲洗后擦净备用。如果不粘效果很好，就无需刷黄油。

　　=在厨房秤的辅助下，把面团分成八等分。

　　=团成球后，用擀面杖擀出气泡，卷起。

　　放入长方形蛋糕模中，入烤箱进行二次发酵。

　　发酵到2倍大小。

　　用蛋黄加少许水，涂抹表面后，撒少许芝麻。

　　入烤箱中层，上下火150度烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情增减。

　　快烤好的时候，用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨。

　　热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油。

　　烤好的汉堡胚取出，趁热倒出晾凉。

　　用面包刀沿水平面将面包剖成两片。

　　这时鸡腿肉也煎好了，盛出备用。

　　将洗好沥净的生菜叶、奶酪片和鸡腿摞起来，挤上沙拉酱或千岛酱。

　　盖上上片即可。

　　（二）教你自制鸡米花的做法

　　1、材料：鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。

　　2、将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。

　　3、用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。

　　4、用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。

　　5、从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。

　　6、然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。

　　7、处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。

　　（三）炒胡萝卜的做法

　　1、材料准备，不吃辣的可以不下小米辣。

　　2、热锅下油下胡萝卜丝

　　3、加三勺水，这样不会糊而且更容易熟

　　4、下调料

　　5、超匀上桌，很下饭哦。

　　（四）自挂东南枝是什么意思

　　1、自挂东南枝翻译：自己吊死在东南边的树枝。

　　2、出自：《孔雀东南飞》

　　两汉：佚名

　　府吏闻此事，心知长别离。徘徊庭树下，自挂东南枝。

　　两家求合葬，合葬华山傍。东西植松柏，左右种梧桐。

　　枝枝相覆盖，叶叶相交通。

　　中有双飞鸟，自名为鸳鸯。仰头相向鸣，夜夜达五更。

　　行人驻足听，寡妇起彷徨。多谢后世人，戒之慎勿忘。

　　（五）胡萝卜的功效与作用

　　1、预防夜盲症。夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜是维生素A良好的补充来源，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。

　　2、预防便秘。胡萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。

　　3、润滑皮肤。胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

　　4、预防三高。胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。