一)菠菜培根沙拉如何做

　　1、食材：菠菜50g、洋葱4/1个、培根80g、海鲜菇30g。

　　2、辅料：橄榄油1汤匙、盐少许。

　　3、做法/步骤:培根切片，菠菜菌菇切段，洋葱切丝。

　　4、锅里烧至温热，倒入油，烧至6、7成熟后放入培根。

　　5、炒至培根微焦后盛出，锅里留少许油。

　　6、放入洋葱拌炒出香味。

　　7、放入海鲜菇，放盐，炒至软熟后盛出。

　　8、菠菜放入滚水中灼烫1分钟盛出摆盘。

　　9、接着摆上培根、海鲜菇和洋葱。

　　10、撒上一些黑胡椒粉，拌匀即可。

　　二)酸奶果昔如何做

　　1、用料：酸奶200g、奇异果1个、香蕉1根、巧克力、西红柿1个。

　　2、选几种水果切成小块，放进榨汁机。

　　3、为了增加甜度，再加入半条到一条的零卡糖，然后静置十分钟左右，有利于糖充分融化。

　　4、倒入酸奶，用榨汁机打碎融合在一起就成了一杯酸甜可口的酸奶果昔。

　　三)大白菜骨头汤如何做

　　1、准备1根大棒子骨，买的时候剁成几段，洗净。

　　2、锅中放棒子骨，添水，烧开，冒冒血水。

　　3、葱白切段，姜切片。

　　4、把骨头捞出，用温水洗净，放大点的锅里，一次性添足水，加葱姜炖，开锅后小火炖1个半小时。

　　5、炖骨头的时候准备白菜1颗，豆腐适量，金针菇1小把，粉条1把。

　　6、白菜用1半，撕成片，豆腐切块，金针菇洗净尾部切去，葱叶切细，粉条用水泡软。

　　7、因炖的骨头一顿吃不了，所以另起锅，把白菜、豆腐、金针菇、粉条和葱叶铺上，把大骨汤用勺子盛出放在这个锅里一些，汤量以没过菜为宜，再放上两块骨头，加盐，炖煮。待粉条绵软后就可以了。

　　四)如何做银耳莲子羹

　　1、把莲子用温水浸泡，银耳浸泡，一段时间之后将其拆开。

　　2、将银耳放入锅内，加水煮一段时间后，加入莲子继续煮。

　　3、煮熟以后捞出，倒入碗内，银耳莲子羹就做好了。

　　4、银耳莲子羹好处：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。