Ⅰ,如何做好内部员工考核？

　　识别KPI指标：员工只会做你关注的事情，所以想要得到什么样的结果，就要对影响结果的元素进行考核，关键绩效指标决定了考核最终是否会达到最佳效果。首先要识别考核的项目，比如工作业绩、计划完成等

　　考核标准要细化：不能笼统，不能够含糊其辞或者操作性差。例如对某项指标进行考核，要尽量制定出从高到低的标准，比如对计划的完成情况，在进行考核时，要尽量写明100%完成，多少分，95%以上多少等，要分几个档次，可以让考核更加明确。

　　数据要量化：能够量化的指标绝对不用文字来描述，要能够将文字指标转化为数据，量化的指标才具备更高的考核意义

　　考核过程要严格：考核工作室一把手工程，从上到下都要重视，员工才会去做考核指标要求做的事情，考核不严格，就会流于形式，形同虚设，最后只会为了完成考核而考核，达不到激励和评价的目的

　　考核结果出来后，要针对部分员工进行面谈和沟通：考核的目的是让员工把工作做好，而不是为了得到ABC的结果，是要通过考核帮助员工发现自身问题，并通过相互沟通，指出需要改进的方向，以便员工在日后工作中，不断提升和进步

　　考核结果必须公示：很多企业将考核做的天花乱坠，但是不注重最后的结果公示，只是觉得考核已经做了，体现在工资或绩效就好，其实考核的另一层意思就是表彰先进，激励落后，所以必须将考核的结果公示，并签字确认

　　考核结果一定要体现差异：不能存在吃大锅饭的情况，好的就要激励，差的就要惩罚，必须在工资、晋升和使用方面有差异体现，才能达到真正的效果

　　Ⅱ,奶茶如何做好

　　1、手标泰式茶叶，木薯淀粉。

　　2、把面团搓成1条1条，切割成一粒一粒再搓圆。

　　3、大小都搓些试下，可以看看煮出来的效果如何。

　　4、煮滚后加入搓好的珍珠，搅拌一下不要粘锅，滚10分钟后不要开盖，再焖15分钟，煮好的珍珠捞起，过冷水几次。

　　5、牛奶加入茶叶煮5分钟后过筛，倒入黑白淡奶。

　　6、杯内放入珍珠倒入煮好的奶茶。

　　Ⅲ,如何做好绩效考核

　　1、进行绩效考核的基础是岗位说明书，有岗位职责，工作标准，

　　2、要有考核方案和目标，就是说有个游戏规则；

　　3、做好原始记录，原始记录是考核的重要依据，任何一件事或是一项工作做得好坏一定要有记录，通过事实和数据说话，

　　4、要有检查记录，平时的检查要有详细的记录；查询记录。对生产中控记录、员工工作记录、交接班记录、出勤情况整理统计。

　　5、考核结果要反馈：其目的是为了让被考核人知道不足的地方是什么？