1)如何做砂锅芥菜粥

　　1、芥菜粥的用料芥菜，大米，适量香油，适量盐，适量白胡椒，猪油。

　　2、先把一把生白米用水洗下，再重新倒点水放倒冷冻室冻上几个小时，这样白粥容易煮开花，可以直接拿米煮。放砂锅煮，煮的时候加上半勺猪油或其他油。

　　3、把芥菜梗跟叶子都切碎，切完后加适量盐腌一下，拌匀，过半个小时就会出很多水，把芥菜水尽量挤出来，把泡发好的香菇也切碎。

　　4、白粥煮开花后加香菇，盐，芥菜，香油，继续煮四五分钟，再加胡椒粉，就可以起锅吃了。

　　2)如何做手指饼干

　　1、材料:蛋黄40克、蛋白60克、糖粉60克、低筋面粉50克、纯椰蓉适量。

　　2、烤盘铺上油纸；烤箱预热180度；低筋面粉过筛备用。

　　3、将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊；再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即为蛋白糊。

　　4、将蛋黄糊、蛋白糊混合拌匀，再加入低筋面粉轻轻拌匀，装入放好平口花嘴的挤花袋中。

　　5、在烤盘上间隔挤成手指形状，上而一一撒上适量纯椰蓉。

　　6、放入烤箱中层 190度炉温，约烤8分钟即可完成。

　　3)如何做冰沙奶昔

　　1、食材：芒果4个、牛奶一袋、香蕉一根、一勺蜂蜜、冰块适量。

　　2、先把香蕉去皮,然后切成小丁备用。

　　3、芒果从中间切开成两半,然后在里面划十字纹,再把果皮一翻,果肉就可以很轻松的弄下来了。

　　4、把香蕉丁将冰块、芒果一起放入料理机搅发成奶昔,再加入牛奶,搅拌十秒钟这样关掉。

　　5、把奶昔倒出来,放一勺蜂蜜,几颗冰块,冰块也可以不要,或者直接在上一步一起打。

　　6、最后再切点香蕉片或者草莓什么的装饰一下,倒入杯中即可享用。就可以美美的开吃啦。

　　4)南瓜炒花生如何做

　　1、花生泡十分钟水捞起用刀压碎。

　　2、南瓜去皮切块， 盛盘备用。

　　3、锅烧热，加少许油，倒入花生，用中小火不停翻炒。

　　4、炒至花生米金黄色，乘好待用。

　　5、炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆，会影响口感。

　　6、锅烧热，加入适量油。油要比平时炒菜时多一点，否则炒出来的南瓜不好吃。

　　7、油烧热加入南瓜翻炒几下。

　　8、加入花生米一起翻炒几下。

　　9、加入水，刚没过南瓜即可。如果不喜欢吃太软的，就不用加这么多水。

　　10、盖上锅盖，大火焖烧，直到收汁即可。加入适量盐，翻炒拌匀。