(1)破壁机打果汁要加水吗

1、破壁机打果汁一般都会加入适量的水。日常使用破壁机的时候，若是不加入水，破壁机也能将水果搅拌得非常细腻，只是榨出来的果汁很粘稠，不是所有人都吃得惯的。因而多数人都会在榨果汁时，加入适量的水，确保口感。

2、破壁机在使用之前，是需要注意其盖子的位置，看是否有盖好，要是其卡在旋槽中，会导致破壁机工作受到影响。另外，用于盛果汁的杯子，需要摆放在底座的正中央，尽量保证四周空余位置是一样的，这样接果汁就不会弄得到处都是了。

(2)破壁机榨橙汁的做法

1、食材：橙子4个、纯净水500毫升、细砂糖适量。

2、准备好食材，洗净备用。

3、橙子对半切开，去皮。

4、加入适量的水，大约500M。

5、把准备好的食材投入破壁机的搅拌杯中。

6、点击果蔬程序。

7、等待2分钟，一杯营养丰富的橙汁饮品就制作完成了。

8、适量加入细砂糖。

(3)破壁机打银耳出胶吗

1、破壁机打银耳是能出胶的，在煮银耳的时候要想让其快速出胶的话，在用水泡发之后，需要将其捣烂，且越弄碎越好，而用破壁机将银耳打碎之后再煮的话，就能很快让其煮出胶了，且还能缩短煮制时间，非常方便。

2、银耳是一种非常滋补的食材，它营养丰富，口感绵软香甜，很多人都会将它买回家煮制食用，不过现在市面上大部分的银耳都是干制的，在煮之前需要先浸泡，然后再撕扯成块状，再进行煮制，也有人为了让银耳快速出胶，会将其放到破壁机中打制。

3、在泡发银耳的时候，用温水和冷水都是可以的，但是用温水泡发时间会比冷水更短一些，基本上泡30分钟左右就可以了，另外，银耳煮的时间不能过短，等水烧开之后转小火之盖上盖子煮50分钟左右就可以了，这样不仅胶质充足，营养也是最为丰富的。