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怎么做燕麦饼干
更新时间:2025-02-05 14:59:19

  ①怎么做燕麦饼干

  1、主料:燕麦50克、黄油60克、细砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、红糖20克、小苏打3克、玉米糖浆15克;

  2、把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里。

  3、再筛入低筋面粉和小苏打。

  4、然后把盆子里的所有材料拌均匀。

  5、黄油切成小块加热溶化成液态。

  6、加入玉米糖浆,搅拌均匀。

  7、把前面混合好的材料加入到黄油液体中。

  8、用刮刀拌均匀。

  9、在烤盘上包上铝纸,然后用手来抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。

  10、烤箱预热到160度左右,烤15分钟左右即可。

  ②地瓜燕麦饼干如何做

  1、食材明细:黄油150g、低筋面粉220g、海苔粉5g、蛋1只、燕麦片150g、红薯泥80g、盐3g

  2、先将黄油软化,加入海苔粉、盐,搅拌均匀,加入红薯,加入麦粉,加入低粉拌匀

  3、把所有食材搅拌均匀,随心所欲做你想做的造型。

  4、烤箱预热5分钟之后,上温180度,下温160度烤制25分钟。

  5、红薯燕麦饼干做好了。

  ③葡萄燕麦饼干

  1、原料:黄油90克、红糖30克、白糖30克、鸡蛋1个(50克)、低粉80克、泡打粉1克、小苏打1克、燕麦片90克、葡萄干40克。

  2、室温软化的黄油加糖打发。

  3、分次加入蛋液,打匀。

  4、加入过筛的粉类,用刮刀翻拌到没有干粉的状态。

  5、加入燕麦片、葡萄干拌匀。

  6、用勺子将面糊间隔舀到烤盘上,之后用手沾一点水轻轻把它们按平(不要太厚,口感才好)。

  7、烤箱预热到170°,烘烤20分钟左右。