腊八粥,是传统的美食,是在腊八节这天可以吃的。腊八粥是怎么来的呢?
据说,明太祖朱元璋小时候家境贫寒,给一家财主放牛谋生。有一天放牛回来的时候,过一独木桥,牛一滑不慎掉下了桥,把腿跌断了。老财主十分生气,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得两眼昏花,忽然发现屋内有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、红枣,豆子等。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,所以就叫腊八粥。腊八粥食材丰富,搭配合理,营养均衡,尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。但是不同体质人群在食用腊八粥时,也应有所注意。
1、据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。
2、腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。
3、老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。
早上跑步减肥效果最好。因为早上能够让减肥的人的身体比较早的进入一个正常的工作状态,这样就可以消耗更多的能量,从而减少脂肪的堆积,达到减肥刷脂的目的。
连续跑步使跑步减肥效果最好。其实就跑步减肥本身来说,是一件比较简单的事情,但是难的是需要减肥者每次连续跑步至少30分钟以上而且连续跑步的时间越长,减肥的效果也就越好。
在每次长时间的有氧运动后补充高蛋白食物让跑步减肥效果最好。因为人体在长时间有氧运动过程中,不仅脂肪在消耗,同样肌肉也在流失。如果在运动后能够及时补充蛋白质,这样就会减少肌肉的流失。
跑步的地点选择。地点的选择最好是离家附近。因为周围的一切环境自己都很 熟悉,这样能够知道了自己跑了多少距离,这样的目的的测试自己体能所能接受的范围,然后制定一个目标,每天坚持这个目标跑步。先以家附近的比较大型显眼的建筑物或标志物为目标,如附近公园的喷水池,邻近的车站或桥等等。而且可以上网查出正确的距离,十分方便。定好目标后,单程跑步过去,然后慢慢走回来。习惯了之后,就定几个更大的目标,然后开始环绕跑。例如,家附近的车站、超市、学校等等,从家到目的地来回慢跑。不仅可以减肥,还可以欣赏沿途风景,跑步也变成了一件乐事。
跑前准备。1.正确穿鞋:在外出跑步穿鞋时候,不要用脚硬挤进去,正确的做法就是松开鞋带,慢慢放进去。而却在穿鞋的时候最好坐着穿,不然蹲着穿鞋回事脚踝弯曲,不知道鞋带的松紧度。太紧对阻碍身体血液的循环。2.准备运动:做准备运动的目的是为了热身、适度刺激关节,告诉自己的身体接下来要开始运动了。先从缓慢的步行开始,然后做伸展运动,接下来稍微加速做些高抬腿等跳跃运动。做伸展运动时,可根据自己的情况有着重地伸展小腿、膝盖、股关节、肩关节等等。无论是做哪项准备运动都要注意不要练习过度,以免拉伤筋骨,只要做到让身体暖和起来的程度就OK了。
跑步速度。开始跑步后要注意的是跑步的速度。而对于减肥者来讲,最适合的就是“聊天速度”。所谓的“聊天速度”就是一起喝朋友跑步,一边在聊天。这样才适合有氧运动的标准,因为如果太快人在说话的时候很容易上气不接下气,也会使得心跳加快,让人感觉太累。首先是慢跑,等身体各部位适应后,再稍微加快点速度。
跑步的姿势。跑步的时候需要注意四点:腰、视线、下巴、手臂。如果能把这四个地方做好做到位,你也可以像电视电影里的女主角那样,跑步都跑得好好看哦。1、腰,理想的姿势就是骨盆向上的状态。把手放在腰骨上,感受骨盆的变化。2、视线,视线是姿势的重要要素。向下看的时候,背部会跟着弯曲。所以视线最好是保持望向前方15m作用的地方。3、下巴,人焦虑或是疲劳的时候下巴常常会向前抬起。所以在跑步的时候要注意保持下巴向下。4、手臂,轻轻地把手肘曲成90度,不要用力。跑步时,手臂向后摆的幅度要尽量比向前摆时大。
关于呼吸。很多MM跑步只跑一会儿就气喘吁吁了。运动时的呼吸,好好呼气是基本。就像在游泳课上教的那样,好好呼气的话,空气自然就会进入肺部。所以在平日跑步时要多注意呼气。练好呼气后,接下来是吸气。像深呼吸那样深深地吸一口气的话,会破坏节奏,让人觉得更累。吸气的方法有很多,最重要的是找到最适合自己节奏的吸气方法。
重心转移。跑步的一个小窍门就是重心的转移。其实跑步的正体就是不断地向前移动重心,保持不安定的状态。重心转移了,身体就会自然地向前倾。如之前所说的,挺直背,目光向前,下巴向下,手臂不用力,手肘90度弯曲。然后向前大步踏出一步,stop!看,这样重心就转移了!但无论多舒适的运动,时间长了也是会觉得累的。累的时候注意不要破坏基本姿势,尤其不要弓背。
补给水分。跑步一般都会出汗。出汗=身体水分流失。如果放任不管的话,就会有脱水的危险。疲劳感加重、产生睡意,都是危险的信号。因此在跑步之前,最好先喝1杯(约200ml)水。而在炎热的夏天跑步,还有一点要注意。那就是补充与汗一起流失掉的矿物质。喝白开水虽然可以补充水分,但矿物质不足的话会有水中毒的危险。因此,最好选择碳酸或运动饮料。