（一）宝宝龙利鱼馄饨的做法窍门

　　1、准备原料。原料龙利鱼，胡萝卜，油麦菜，蛋清，馄饨皮，葱，盐。

　　2、菜叶没有一起搅打，一是可以给宝宝咀嚼的机会，二是菜叶全部打碎，出水会多点，不太好包。

　　3、水当当的泥倒出来，将油麦菜叶切碎。

　　4、加进去搅拌一下，1岁以上可以加点盐调味。鱼肉很鲜，不建议再加其他调味，会遮盖掉鱼肉天然的鲜味。

　　5、把一个馄饨皮切成四份大小。做成小馄饨，能抓起或用叉子叉起大馄饨的宝宝，就直接包大馄饨，会更省事点。

　　6、四周抹点水，放一点馅，斜对折，捏紧，将右下角抹点清水，把下边两个角捏一起。

　　7、开水下锅，飘起后再多煮一分钟。

　　（二）馄饨的包法步骤

　　1、材料：肉馅500克、馄饨皮50张、胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐巴2克。

　　2、胡萝卜先切片再切丝再切丁！

　　3、往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀！

　　4、肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌。

　　5、首先拿到一张馄饨皮，3面抹上水然后开始包，肉馅放中间，然后对折馄饨皮，再对折，两个对折之后，把两边收起来，一个好看的馄饨就做好了。

　　6、全部包完之后准备下锅咯！是不是很漂亮的包法，简单又好看。

　　（三）香菜肉馄饨的做法

　　1、主料：猪肉(肥瘦)200克、香菜适量、馄饨皮2元、鸡蛋一个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、生抽少许；

　　2、把香菜肉切好，加入盐，植物油，鸡精，生抽，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀！

　　3、准备好馄饨皮，放上肉馅，折叠，完成

　　4、碗里放入盐，生抽，鸡精，胡椒粉备用，馄饨下锅煮，熟了捞出，装在碗里即可！