(一)晚上钓鱼禁忌

　　1、钓位选择安全的区域，不好的，不安全的不去;

　　2、钓位不要选择很多个;

　　3、不要一直连续的打窝;

　　4、不要上鱼了或没上鱼的情况，放很多竿;

　　5、不要把竿直接放在地上或随便插在石缝;

　　6、上鱼不要激动;

　　7、饵不对尽快换;能保持安静就保持安静;

　　8、饵料看地方，一定要用新鲜的;

　　9、乱配饵，一配十几二十种，不要随便什么都放，看对味型，认真添加;

　　10、鱼竿下水了不要随便就下水，看下情况，用其他竿弄.

　　(二)冬天晚上钓鱼的技巧和方法

　　1、采用悬坠钓法，在靠近有水草的钓点，这是因为冬天鱼儿身体僵硬，游动缓慢，吃食是被动的原因

　　2、寻找安静的钓鱼地点，因为冬钓一般多为手竿近岸垂钓，人鱼之间距离很近，所以施钓动作要轻，避免外界的声音打扰。

　　3、要学会逗引鱼，因为冬季鱼儿游动迟缓，不易发现诱饵，可以在窝子留断断续续提逗引诱鱼儿。促使其咬钩。

　　4、冬季钓鱼应在12月上旬或者第二年2月中旬来进行。这是因为12月上旬刚结冰不久，温度有所回升的时候，饥饿了很久的鱼儿会尽力寻找食物，加上寒冷的冬季马上要来临，需要积蓄营养来抵御严寒，所以鱼儿的进食欲望很强烈，此时容易咬钩。而2月中旬是因为春季来临，气温转暖，鱼儿从冬眠状态逐渐苏醒，开始游动觅食，此时也比较容易咬钩。

　　(三)用烤箱烤汉堡怎么做

　　1、食材：

　　高筋面粉500g、细糖100g、鸡蛋2个、酵母7g、水200g、黄油60g、盐5g、芝麻适量、火腿适量、生菜适量、煎鸡蛋适量、沙拉酱适量。

　　2、步骤：

　　（1）准备好所有需要用的食材。

　　（2）将高筋面粉开窝，将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间，开始揉搓，揉成面团。

　　（3）加入黄油继续揉搓。（黄油要先稍软化）

　　（4）揉成光滑面团至起筋膜。

　　（5）把揉好的面团放进盆里，上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。

　　（6）面团发酵到2.5倍大，用手指醮点面粉，在面团上捅一个窟窿，拔出手指后，洞不会塌陷也不会回缩，发酵完成。

　　（7）把发酵好的面团再次揉搓挤出空气，再分割为约60g一个的面团，然后将面团搓圆。

　　（8）将面团沾上芝麻，静置再发酵至2.5倍大。

　　（9）烤箱预热，再把发酵好的面团放入烤箱烘烤，打开上下管，170℃，中层，烤15钟。

　　（10）面包出炉后稍放凉，将面包切开，放上生菜，火腿肠、煎鸡蛋，抺上沙拉酱即可。