1.用橙子做食物的方法有哪些

　　1、橙子香蕉奶昔：

　　（1）材料：牛奶235毫升，橙子2个，去皮，掰瓣，香蕉1根，糖50克，盐1克，香草味脱脂酸奶112克，冰块4个.

　　（2）将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟。

　　（3）然后加入冰块再搅拌均匀为止，倒入玻璃杯即可。

　　2、香橙蛋奶酥：

　　（1）材料1：牛奶75公克，低筋面粉25公克，蛋黄2个，熔化奶油25公克，细砂糖10公克 材料2：香吉士果汁75公克 材料3：蛋白2个，细砂糖40公克。

　　（2）低筋面粉过筛，模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。

　　（3）材料1全部混合拌匀，以隔水加热方式煮至胶凝状离火。将香吉士果汁加入拌匀。材料3拌打至湿性发泡，与作法(2)材料拌匀，即可倒入模型中至8分满。

　　（4）入烤箱以170℃烤约15分钟即可出炉，上桌食用前洒上糖粉即可。

　　2.生产计划管理流程有哪些？

　　1、一是计划的制定。生产部的生产计划由生产部负责制定，其中包括：各订单的编排、计划生产编排、生产时间、交货日期、各工序生产交接时间等。

　　2、二是计划的审核。计划制定之后，由生产部经理审核，审核过程应当充分进行营销部门、客户代表、各生产车间、材料供应商之间全面的沟通，确保其可行性。重大生产项目确认后，要召开生产会议做动员工作，取得统一的意识，具有决胜的把握。

　　3、三是计划的审批。生产计划审核之后，一般由厂长审批，一经批准即具有严肃性和指令性，随之的管理绩效相应产生。

　　4、四是发放。生产计划批准后，由公司行政部门组织统一发放，发放部门为：销售部、财务部、物控部、采购部、品质部、生产部、仓库、生产部所属各车间，由行政部备案，同时上报厂长、公司总经理等领导和部门。

　　5、五是监控。生产计划发放之后，各部门即着手执行，其中各部门工作由厂长或总经理监督。生产部所属各车间工作由生产部监督，并由生产部对生产过程进行全面的跟踪、统计、协调。这里需要指出的是各个部门要主动配合和接受管理的兼控，例如：看板管理、车间作业明细计划、采购计划等的控制性文件。依据计划为目标进行稽核。

　　6、六是计划的修订。在计划的执行过程中，如有必要的插单、更改或不可抗拒的因素，需要进行计划修改时，由生产部负责，参照以上的程序进行。

　　3.浸种的方法有哪些

　　1、浸种

　　浸种是将种子浸泡于水中，使其迅速吸水膨胀，吸足其发芽所需大部分水分。浸种时应注意水温和时间。水温一般分三个类型：一是常规浸种。水温为30℃左右，适于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、甘蓝、豆类等种子。二是温烫浸种。水温为50℃左右，可杀死大部分病菌。浸种时一边倒水，一边搅拌，温度降至30℃时，同常规浸种。三是热水烫种。水温为70～85℃，先用凉水浸湿种子，然后倒入热水，边倒水边搅拌，待温度降至30℃时，同常规浸种。热水烫种可迅速软化种皮，用于种皮厚、吸水难的种子，如西瓜、冬瓜、苦瓜、茄子等。此外，此法具有较强的杀菌力，可起到消毒作用。浸种时间根据蔬菜种类确定，一般白菜类为2～4小时；瓜类中的黄瓜、西葫芦、南瓜为8～12小时，苦瓜、瓠瓜、蛇瓜、冬瓜为24小时；菜豆为2～4小时，芹菜、辣椒、茄子为14～16小时。

　　2、催芽

　　催芽是将浸种后的种子放于适宜的温度、湿度、氧气条件下，使其迅速发芽。催芽方法有以下几种：一是沙子催芽。用淘洗干净的河沙，经开水烫后晾成半干，与已浸泡过的种子混匀，河沙与种子的比例为1～1.5、∶1，放到干净的瓦盆里，保持适宜温度。这种方法的特点是保温保湿，出芽整齐，透气性好，不会沤烂芽苗。二是瓦盆催芽。将浸泡过的种子晾成半干，放在清洁要注意不能有油、的瓦盆里，上盖清洁的白布或纱布、麻袋等，以保温保湿，放于温室的烟道上或火炕上催芽，每2～3个小时翻动一次，使种子均匀受热，同时每天要冲洗种子1～2次，保持一定湿度。三是吊袋催芽法。将泡好的种子晾成半干，装入洁净的纱布袋里，吊在温室中柱适温的地方，每隔2～3小时用手在袋上上下触动，轻轻翻动，使其水分和受热均匀，并能补充氧气。要注意袋子不能装满。育苗中心或育苗专业户由于用量大，应在催芽室和催芽箱内统一催芽。一般喜温菜如瓜类、茄果类、豆类种子催芽温度为25～30℃；喜冷凉蔬菜如白菜类、叶菜类催芽温度为20℃左右。催芽时，每天应检查1～2次，淘洗种子，清除黏液，补充水分及氧气。当大部分种子胚根露出时即可播种。在适宜条件下，白菜类种子催芽所需时间为1～2天，黄瓜1～2天，西葫芦为2天，冬瓜为4～6天，茄子为6～8天，辣椒为4～5天，番茄为2～3天，芹菜为7～11天。