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肉泥怎么做给宝宝吃
更新时间:2025-03-09 20:52:32

  (一)肉泥怎么做给宝宝吃

  1、鸡肉泥

  食材:鸡胸肉30克。

  做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

  营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

  2、猪肉泥

  食材:瘦肉30克。

  做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

  营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

  (二)黄焖牛肉怎么做

  1、先将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;

  2、坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;

  3、烹入料酒,加入高汤、酱油烧开;

  4、捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透;

  5、移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中;

  6、原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味;

  7、用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成。

  (三)鲫鱼要怎么做

  1、将小鲫鱼去掉鳞和腮,洗净备用。

  2、将姜去皮洗净切好备用。

  3、将香菜和葱洗净备用。

  4、将干辣椒洗净切好备用。

  5、在锅中放入适量菜籽油。

  6、将小鲫鱼放入锅,摆放好,将一面煎至金黄。

  7、翻面,煎好另外一面后,加入切好的姜和干辣椒。

  8、加入适量豆瓣酱。

  9、加入适量食水煮一会,让鲫鱼煮入味。

  10、加入适量食盐调味。

  11、加入切好的香菜。

  12、起锅,美味的小鲫鱼就做好了。

  (四)甲鱼炒五花肉怎么做

  1、主料:甲鱼一只、五花肉适量、大蒜适量、姜适量、辣椒一个。

  2、辅料:稻米油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量。

  3、甲鱼清洗干净(买时叫老板处理干净砍块),五花肉分别用料酒焯水备用。

  4、大蒜,生姜,辣椒备好。

  5、热锅放入适量油,下姜片煸香,下五花肉煎至金黄色至出油脂,盛出多余油脂,下辣椒翻炒片刻。

  6、把甲鱼放入,大蒜,生抽翻炒均匀。

  7、加入适量热水,盐,少许老抽,及冰糖大火烧开转中火焖煮廿分钟。

  8、大火收汁即可出锅。

  (五)橙子怎么做水喝

  1、材料:橙子2个、柠檬1个、冰糖、蜂蜜。

  2、橙子用盐搓洗干净。

  3、把橙子皮切成4瓣,剥掉橙皮。把橙皮侵泡1小时(或者用开水煮10分钟去苦味)。

  4、把煮好的橙皮拿出来,拿勺子去掉白色部分切细丝。

  5、橙肉撕碎不要白色的瓤,把切碎的橙皮和橙肉一起放入豆浆机,加清水到正常水位,把豆浆机调到蔬菜浓汤键(也可以平时怎麼煮豆浆就怎么煮)。

  6、切柠檬只要中间漂亮的,两边挤柠檬汁,再加冰糖适量放入干净的罐子。

  7、煲好的橙汁倒入放了冰糖和柠檬汁的罐子,凉一会搅拌一下,再放柠檬片和蜂蜜即可。