1、冬瓜去皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。
2、虾仁解冻,刀开虾的后背去除虾线,清洗干净。
3、锅中放入适量的油,再倒入虾仁,调入适量的黑胡椒粉,炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红,盛出来备用。
4、锅中加入适量的高汤,如果没有高汤可以加入油、盐、老抽、生抽和蚝油调味。
5、倒入切好的冬瓜片,调入适量的盐和生抽,大火翻炒均匀。
6、大火烧开再中小火煮约10分钟,至冬瓜透明软烂。
7、倒入煸炒好的虾仁,翻炒均匀即可出锅装盘,撒上些小葱花出锅。
1、材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
2、做法:鲫鱼用油先煎过;
再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
3、用法:此汤可当中晚餐食用。
4、功能:会有效的减脂男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
1、主料:牛肉片100克、西红柿两个。
2、辅料:油一勺、盐一撮、豌豆200克、胡萝卜一个、姜一个、蚝油一勺。
3、牛肉片切成小颗粒状。
4、放入一勺蚝油腌制十分钟。
5、西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来,做成带盖的容器。
6、烧开一锅水,将青豆和胡萝卜粒放进去汆烫好,捞出沥干水备用。
7、油锅烧热,放入姜末炒香。
8、将牛肉粒放进去炒至变色。
9、加入汆烫好的蔬菜粒。
10、翻炒至变色后,加盐调味。
11、炒好的食材装入西红柿容器里即可。