一)芒果催熟猕猴桃的方法

　　1、选择芒果，把他们与猕猴桃一起放在袋子里，扎紧袋口在室温下放上一小段时间即可。

　　2、大米催熟法，准备一些大米把猕猴桃放进去，猕猴桃放进大米里，对乙烯气体的释放有帮助作用。

　　3、牙签催熟，猕猴桃准备一根干净的牙签，在猕猴桃的表面插几个伤口，这些小伤口可以使猕猴桃产生乙烯，加快成熟。

　　二)为什么猕猴桃一熟就烂了

　　1、质量差。如果猕猴桃本身质量不好，在种植过程中受到害虫和其他害虫的侵袭，未成熟时可能会部分腐烂。一旦成熟，其腐烂程度会更明显，且呈成批腐烂的趋势。

　　2、保存不当。猕猴桃怕低温。如果温度低于零度，猕猴桃一般很难成熟。即使加速催熟，也大多是腐烂的，味道也不鲜美。

　　3、催熟的方法是错误的。很多人把猕猴桃长期放在高温的地方，不及时观察是否成熟。当猕猴桃成熟时，它会腐烂。另外，如果猕猴桃和腐烂的水果一起成熟，很容易交叉感染细菌，导致猕猴桃成熟时腐烂。建议将与猕猴桃一起购买的香蕉或苹果放在塑料袋中，再放在干燥通风、高温的地方，3天即可成熟。在此期间，注意检查水果的成熟情况。如果已经熟了，就要及时食用。不要继续把它放进去。它很容易成熟，腐烂和闷热。

　　三)猕猴桃吃法

　　1、首先将猕猴桃清洗干净，用小刀从中间切开一分为二，然后用一个金属勺子，沿着猕猴桃的果皮边缘，直接将果肉部分挖出来，这样吃猕猴桃不会浪费果肉，也不会将猕猴桃的果皮弄破。猕猴桃的果肉如果比较酸涩，可以加入一点白糖腌制后再食用，味道会更好。

　　2、猕猴桃不仅可以直接食用，还能榨成果汁饮用，因为猕猴桃的味道有一点酸，可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起，将果肉挖取出来后直接倒入榨汁机中，再加入一点蜂蜜或者白糖，打成细腻的果汁就可以了。