一)虫草花的功效

　　1、虫草花的功效和冬虫夏草类似，但是其力量不如冬虫夏草。但是它本身来说也具有很好的效果，比如说虫草花具有平喘止咳，补肾壮阳。

　　2、对于人体来说，能够有效的缓解疲劳，可以调节血糖血脂，对于一些慢性病患者来说有很好的保健治疗作用。另外虫草花对于人体来说还有抗炎，抗病毒的效果。

　　3、对于女性来说，还有一定的美容养颜的效果，所以适当的吃一些虫草花能够起到很好的保健养生的作用。

　　二)虫草花玉米煲排骨的做法

　　1、原料：排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片（去皮）、盐适量。

　　2、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。

　　3、锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。

　　4、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐就可以了。

　　三)排骨炖虫草花汤怎么做

　　1、主料：排骨适量、虫草花适量、水适量、盐适量。

　　2、准备好虫草花跟排骨。

　　3、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。

　　4、洗净高压锅，倒入排骨。

　　5、再倒入虫草花。

　　6、再加适量水，适量盐，稍遥匀。

　　7、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。

　　四)虫草花猪骨汤怎么做

　　1、材料：虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。

　　2、虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。

　　3、玉米切段。

　　4、老姜切片，大葱切成段。

　　5、棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯水捞出备用。

　　6、骨头入炖锅，一次性加足水。

　　7、加姜片，大葱段，玉米段。

　　8、炖约2个小时。

　　9、再加入虫草花，继续炖半个小时，加适量盐调味即可。

　　五)太子参虫草花汤的做法

　　1、主料：排骨400克，太子参10克，薏米30克，茯苓32克，虫草花22克。辅料：盐1茶匙，姜5克，芡实30克。

　　2、排骨焯水后捞出待用。

　　3、虫草花用水浸泡一会。

　　4、薏米、芡实等用清水泡一会后清洗干净备用。

　　5、将焯好的排骨放入炖锅中，加入姜片，读入2L的水。

　　6、将太子参、虫草花等汤料全部放入，大火烧开小火煲1小时。

　　7、最后调入盐即可出锅。