1：电饭锅红烧肉最正宗的做法窍门

　　1、主料：剁刀肉750g；配料：大蒜适量；辅料：砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜适量。

　　2、做法：剁刀肉一块，洗净沥水。肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。用筷子翻面。放入一勺砂糖继续熬油。5分钟后放入骨头搅拌上色。上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。 搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。待跳至保温键焖10分钟再开盖。放入大蒜，拌匀、焖1分钟。出锅、装盘。

　　2：电饭锅怎么做红烧牛肉

　　1、准备食材；

　　2、牛肉切成小块，放在清水中浸泡30分钟以上，中途多次换水，将牛肉的血水泡走后沥干备用；

　　3、锅中注入水，将泡洗好的牛肉冷水下锅；

　　4、大火煮开，煮出浮沫，捞出沥水备用；

　　5、将所有香料放入电饭锅；

　　7、加入生抽，老抽，料酒，白糖，适量清水；

　　8、启动电饭锅按照常规炖煮模式，将牛肉煮至软烂即可；

　　9、想要味道更浓郁，将煮好的牛肉倒入炒锅；

　　10、大火收汁到浓稠即可。

　　3：大黄米饭电饭锅的做法

　　1、先按照正常的步骤向电饭锅里放入二碗大米（要记得是一平碗而不是少太多或是多太多）。

　　2、准备好大黄米，这是从超市刚买回来的，颜色还行。抓少许放到电饭锅里与大米混在一起

　　3、然后就是正常的顺序，需要投两篇，虽然大米上写的是免投的，但现在都习惯了，每次煮米饭都投两遍。

　　4、投过米以后，看下面这张图，这就是向电饭锅里倒米的碗（不是同一个，是一样大小的），如果是2碗米就是4碗水，水多了就会很稀，水少了就很硬。

　　5、好了，放入水以后，就把锅胆放到电饭锅里吧，然后插电，按下开头，等着煮熟就可以吃了。

　　4：电饭锅怎么做辅食粥

　　1、用料：南瓜小半个、小米一小碗、大米一小碗。

　　2、南瓜小半个，洗净削皮。

　　3、是给宝宝的辅食，把南瓜先切片。

　　4、片状南瓜改刀，切成小条状。

　　5、大米一小碗。

　　6、小米一小碗。

　　7、把米淘洗几遍，加水，把南瓜直接倒进去，电饭锅上面一般都有熬粥或者稀饭，按下按钮就可以坐等美味了。