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生日蛋糕怎么做
更新时间:2025-03-13 10:05:17

  (1)生日蛋糕怎么做

  1、蛋糕胚(自制或买都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起来用手拍一拍,把多余的蛋糕碎拍掉!

  2、把蛋糕分割好之后,把淡奶油倒进无油无水的干净的盆中,加入细砂糖,座冰水打发~打发好之后,开始往蛋糕上抹奶油啦!(用平时切蛋糕的刀抹就可以啦!)~抹一层薄薄的奶油之后,再撒一些奥利奥饼碎,然后再抹一层薄薄的奶油,然后放上第二片蛋糕~

  3、再在第二片蛋糕上抹一层奶油,然后再铺一层切碎的水果~

  4、最后把第三片蛋糕放上去,然后再均匀的把整个蛋糕抹上奶油,尽量抹平一点~这是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用担心,等一下装饰一下就好啦~我家没有抹奶油专用的转盘,于是我在桌子上倒扣了一个小碗,再把装蛋糕的盘子放在上面操作~记住,抹奶油的时候一定要左手扶着盘子,右手抹,以免打翻哈~

  5、整个蛋糕抹好奶油之后,把蛋糕的外围平均撒上奥利奥碎,这一步要有点耐心,不管你用什么方法,总之撒满就ok啦!

  6、然后在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~如果是做给小朋友的话,可以撒一层彩色mm豆,小孩子肯定很喜欢的!

  7、最后表面放点水果装饰一下就可以了~记得把盘子边缘抹干净哦~

  (2)宝宝生日蛋糕上写的字

  1、宝贝生日快乐,爸爸妈妈爱你。

  2、祝宝宝生日快乐,健康成长。

  3、祝宝宝健康成长,天天开心!

  4、宝贝我的最爱,生日快乐!

  5、希望宝宝年年都健康、平安、快乐。

  6、最爱的宝贝,生日快乐,一生幸福。

  7、迷倒万千的小帅哥生日快乐!

  8、祝可爱的小公主生日快乐。

  9、亲爱的宝宝,永远爱你哦!

  10、宝宝生日快乐,快快长大保护麻麻~

  (3)生日蛋糕祝福语有哪些

  与君初相识,犹如故人归。

  青春永驻,爱你。

  祝愿我最爱的朋友,天天开心!

  我依旧,爱依旧。

  祝您:心想事成!幸福欢快!生日欢快!

  在你生日这一刻,没能在你身边,对不起!只能给你我最温暖的祝福,里面有我对着大海许下的愿!

  愿所有的快乐所有的幸福所有的温馨所有的好运围在你身边。生日快乐!

  一年又一年,真诚的祝福传递与你,愿开心幸福!生日快乐!天天都有好心情!

  山动的短信是我跳动的心,跳跃的字符是我热情的爱!欢快的消息音?当然就是我对你的赞美了!

  山长水远,挡不住祝福的短信,几句话语,难抒我心中思念。让思念的快乐,永远紧抱着我们吧!

  我真愿化作一缕清风,悄悄来到你的身边,把你那如瀑的长发轻轻撩动,为你唱一曲生日快乐。

  在你生日的这一天,将快乐的音符,作为礼物送给你,愿你一年天快快乐乐,平平安安。

  你的微笑曾那么顽固地垄断我每个美梦。希望我的这一声生日祝福能占有你一整天———想我!

  愿你的生日充满无穷的快乐,愿你今天的回忆温馨,愿你所有的梦想甜美,愿你这一年称心如意!

  (4)自制生日蛋糕 传统奶油蛋糕在家里如何做出来?

  准备食材:主料:低筋面粉85g;细砂糖60g;色拉油40ml;纯牛奶40ml;鸡蛋5个;绿茶粉10g;淡奶油400ml;细砂糖40g。辅料:火龙果1个;黄桃罐头1瓶;细砂糖30g。

  把所有的原料都秤量好备用。

  面粉过筛。

  蛋黄和蛋清分离。

  先搅打蛋清,将蛋清打到出现大泡沫,将60克细砂糖分三分之一加入。

  继续打发,打到泡沫开始细腻了,再加入三分之一细砂糖。

  打到泡沫更加细腻了,加入剩下的细砂糖。

  继续搅打至提出打蛋器时,带出来直的小尖角,就算打发好了。将打发好的蛋清放入冰箱冷藏备用。

  将蛋黄打散,依次倒入细砂糖、牛奶、色拉油、面粉及绿茶粉,搅拌均匀。

  然后将冷藏的蛋清挖出三分之一,与蛋黄混合液上下翻拌均匀。

  将翻拌好的混合液倒入剩下的蛋清盆中,继续翻拌均匀(是上下翻拌,不是搅拌)。

  将面粉糊倒入模具,入烤箱中层,上下火170度,烤制大约60分钟。

  将淡奶油倒入盆中,加入40克细砂糖。

  打发淡奶油。打到出现纹路,奶油变粘稠,就打好了

  火龙果切片,黄桃切块。

  将烤好的蛋糕胚放凉、脱模,从中间切开,分成上下两层。

  在切开的蛋糕胚上抹上奶油。

  撒上水果丁,盖上另一片蛋糕胚,开始抹奶油。

  奶油抹好后,可以用水果在表面随意装饰。

  (5)如何做有趣的生日蛋糕

  1、准备好所有的材料。原味戚风蛋糕1个,动物奶油650克,白砂糖50克,火龙果2个,芒果2个。奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏,第二天拿出来再使用。打发奶油的工具也要冷藏一下,让它们凉一些。

  2、蓝莓用清水洗干净,火龙果和芒果全部去皮切成小块,放在盘子里边。

  3、蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份,上下均匀一些。

  4、打蛋器里边倒入奶油和白糖,用打蛋器打发,看到奶油上边有细长的纹路就可以。奶油打发好之后连同盛奶油的盆一起坐在冰水里边,省的温度太高奶油融化。

  5、我们拿出一片蛋糕坯,底部用蛋糕包装盒垫上,在蛋糕片上边铺上一层奶油,抹匀一些,再把火龙果平铺在奶油上边,最后在火龙果上边再铺一层奶油。

  6、以此类推,3块蛋糕坯全部落在一起,然后用奶油把蛋糕坯的外边全部涂上奶油。

  7、裱花带安上裱花器,把剩下的奶油倒入裱花带中,尖的地方用剪刀剪一个小口。在蛋糕上边裱上自己喜欢的花型。

  8、蛋糕中间放上水果丁,插上装饰盘。