一.寒凉的水果有哪些

1、寒性的水果较多，包括西瓜，香瓜，梨，香蕉，奇异果，柿子，荸荠，甜瓜，火龙果，柚子，黄瓜，番茄，椰子，山竹，葡萄柚，枇杷，莲雾，莲子等。

2、如出现脸色发红、眼睛发炎、容易生气、口腔溃疡、牙龈肿痛、口渴、口干、小便短黄、大便秘结等可适量服用一些寒性的水果。

3、食用寒性水果时需要注意不能大量服用，寒凉体质及脾胃虚寒的患者也不适合食用，老人及小孩不宜食用。

二.处理情绪的方法有哪些

1、首先是宣泄，将不良情绪有效释放，可以大哭一顿，找朋友倾诉，打沙包，找个地方大喊大叫。

2、情绪无法释放就转移自己的注意力，可以听轻快、愉悦的音乐，外出旅行，给找一些事情做或者看一些有趣的书。

3、实在不行，建议去寻求医生的帮助，及时进行心理疏导。

三.凉皮配料有哪些

1、凉皮的配料：大蒜汁，辣椒油，麻芝，醋，黄瓜，豆芽，生抽。

2、大蒜汁：大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。

3、稀释麻汁：先将芝麻酱倒入碗内，少放一点盐，再加一点酱油。朝一个方向搅拌，边搅边3.,加少量70—80度的热开水搅均匀即可。

4、盐：放入少许盐。

5、辣椒油：红色的小朝天椒若干，切碎，等油开了以后放入刚才切碎的辣椒练一下，直到有很呛的辣味道即可。

6、黄瓜：黄瓜洗净切成一丝一丝的。

7、凉皮的配料：大蒜汁，辣椒油，麻芝，醋，黄瓜，豆芽，生抽。

8、大蒜汁：大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。

9、稀释麻汁：先将芝麻酱倒入碗内，少放一点盐，再加一点酱油。朝一个方向搅拌，边搅边3.,加少量70—80度的热开水搅均匀即可。

10、盐：放入少许盐。

11、辣椒油：红色的小朝天椒若干，切碎，等油开了以后放入刚才切碎的辣椒练一下，直到有很呛的辣味道即可。

12、黄瓜：黄瓜洗净切成一丝一丝的。