(一)杂酒粑粑粑怎么做好吃

　　1、准备材料：江米酒150g3人份、元贞糖适量、调和油适量。

　　2、半包袋装粑粑，小火煎至两面金黄，盛出。

　　3、煎好的粑粑，用厨房用纸吸走多余的油份。

　　4、切成小条。

　　5、半碗酒酿。水烧开后，放入酒酿、糖煮开，放入粑粑和枸杞，再煮三分钟即可。

　　(二)炸酱面怎么做

　　1、食材：猪肉 250g，葱 15g，白糖 适量，甜面酱 250g，干黄酱 100g，水 100ml，油 3匙。

　　2、将干黄酱放入水中，搅拌均匀。

　　3、锅中倒油，放入猪肉，煸炒至肉变色。

　　4、放入甜面酱、干黄酱小火煮15分钟。

　　5、放入葱花，翻炒均匀，放入盛好的碗中即可。

　　(三)怎么做红烧鱼卵

　　1、鸡蛋2个搅拌均匀裹一层在鱼卵表面。裹好蛋液的鱼卵入锅里小火煎，时间长一点，把里面的鱼卵煎透。煎好的鱼卵块捞起备用。水烧开放入青蒜生姜。

　　2、放入鱼卵，酱油，白糖，盐，这时盖上盖子就可以听首歌了，等水快干了放入青红椒，大火收汁就大功告成了。

　　3、有什么营养价值？鱼卵是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

　　(四)芸豆包子怎么做才好吃

　　1、食材：芸豆500克，猪肉200克，水240克，面粉500克，油20克，酵母5克，味极鲜2勺，葱1根，盐4克，姜末5克。

　　2、240g温水中加入5g安琪酵母5g糖，搅匀，搅匀后加入到500g面粉中，搅成絮状。

　　3、揉面得到光滑的面团，醒发。

　　4、猪肉切块，加入味极鲜（生抽），葱姜，五香粉，拌匀，静置。

　　5、芸豆顶刀切，得到圆圈。

　　6、热锅冷油，加入肉炒制，断生后加入芸豆同炒，炒制八分熟，根据自己口味加盐，建议3-5g，盛出冷却。

　　7、面发好后，揪成小剂子，擀面皮包成包子。

　　8、锅中加冷水，装入包子，醒发十五分钟后开火蒸。