①如何正确制作家常小米粥

1、食材：小米200克，南瓜100克。

2、先将小米清水淘洗，不要使劲揉搓。

3、接着南瓜洗净，去外皮，切成南瓜丁。

4、最后锅内倒入适量的水，放入南瓜小米，慢慢熬煮至浓稠即可，加入一下把枸杞搅拌一下就可以。

5、小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。

②如何正确使用西式厨刀

1、切菜切肉的时候砧板必须放在平整稳定的台面上，砧板下面垫上一块略微有些湿的抹布或者厨房纸，这样避免砧板发生意外滑动。

2、对于西式主厨刀，一般是用拇指和食指捏住刀身靠近刀柄的位置，另外三个手指则顺势稳稳握住刀柄。

3、对于圆柱形的食材，比如胡萝卜或者黄瓜应首先切出一个平面，然后把这个平面放在砧板上，这就食材就不容易发生意外滚动，确保安全。

4、如果需要对剖球形或者圆柱形食材，可以用一只手的拇指和食指将其固定，另外一只手持刀从这两个手指的空档里切进去。

5、需要进行切片操作的时候，用一只手的五个手指将食材固定，让中指的第一关节位于最前方，其它的手指都在它的后面，切的时候，刀刃不要抬得过高，尽量靠近食材表面，让刀面沿着中指的第一关节上下滑动，一来可以确保不会切到手指，二来也可以让切片厚度均匀。

6、所有的钢质厨刀的刀刃都会在使用中磨损，判断刀刃磨损程度的一个简单办法是切姜片，锋利的厨刀切出来的姜片非常光滑，如果发现姜片的断面残留许多纤维，就说明刀刃已经变钝，需要打磨才能恢复锋利。

③如何正确使用75酒精

1、直接擦拭在需要消毒的物体上，切勿在空气直接喷洒使用。

2、注意使用时室内通风。在室内使用酒精时，需要保证室内通风，使用过的毛巾等布料清洁工具，需要清洗然后密闭存放或通风处晾干。

3、安全使用酒精。使用前请清理周边易燃易爆炸物，请勿在空气中直接喷洒使用。酒精燃点低，遇火、遇热易自燃，在使用时不要靠近电源，避免明火。使用时每次使用后必须立即将容器盖上，严禁敞开放置。

④如何正确养平底锅

1、锅底一定不能碰到水。因为碰到水之后再次加热，很大的可能性是会缩短锅的使用寿命的。

2、平底锅一定不可以用清洁球，建议用柔软的抹布进行洗和冲水。

3、在炒菜后，锅还是热的时候。不要用冷水洗锅，一定要等锅完全凉透才可以清洗。

⑤找工作如何正确面试

1、首先，穿着问题，算是老生常谈了，穿着正装，表示自己对这次面试的重视程度，至少要看起来整洁干净，不能让面试官觉得对他不礼貌，不重视，直接被PASS。

2、其次，理一个像样点的发型，面试前一天要洗头，别油腻的去面试，这样第一印象直接负分。后面表现再好，都会让面试官觉得不爽，PASS。

3、然后，做好功课，面试前，了解自己去面试的单位的主要生产领域是哪块，千万不要对这个公司一点都不了解的就过去，当面试官问到相关问题时也可以应对自如。

4、再者，面试时候做到不卑不亢，表达有条有理，思路清晰，说话声音洪亮，不能一点其实都没有，显得自己没有自信心，这样面试官才会重视。

5、最后，如果在这家公司有认识的朋友或者亲戚，那是最好不过了，可以表达对公司的向往以及表个态，以后会好好干，轻易不辞职等等。