一)家庭自制咸鸡蛋的方法

　　1、主料：土鸡蛋；辅料：食盐；调料：白酒。鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

　　2、另准备一个干净无水的碗放入盐。

　　3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。

　　4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。

　　5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。

　　二)家庭自制多肉肥料方法

　　1、废油：可以用抽油烟机中的废油作为多肉肥料。

　　2、葡萄糖粉：可将变质的葡萄糖粉，均匀倒在土壤表面作为肥料。

　　3、水果皮：可将水果皮和烂菜叶沤制成肥料。

　　4、毛发：可用鸡鸭等牲畜的毛，或者头发制成肥料。

　　5、中药渣：可将中药渣沤制成肥料。

　　三)家庭自制木炭的方法

　　1、首先，需要在一个可以放置大面积柴火的空间，也就是火窑，由于农村的木炭一般是用于自己家里使用，因此不会大量的去生产木炭。制作木炭的时候，不能有太多的空气流动，否则木炭会完全燃烧，但是又需要一些空气的流动，因为火窑的条件非常适合，上面的铁锅可以阻断空气，下面的通风口又可以保证有一定的空气流动。

　　2、接着，需要准备一些柴火，最好是比较大的木棒之类的，这样收集到的木炭个体比较大，利用的次数就可以更多。也可以更好的保证木柴不会完全的燃烧，在准备好木炭原料后也要准备点火材料，保证木柴的燃烧。

　　3、下一步就是点火，先将点火原料点燃，放入火窑中，接着慢慢的将一些小木柴放入其中，再将大的木棒放在旁边，让火势慢慢的蔓延过去，接着就等待木棒的慢慢燃烧，这一过程会耗时比较长，不要着急。

　　4、当里面的木棒变成红色的时候，表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了，可以取出制作木炭了，制作木炭的方式可以有很多种，可以将红木棒用道具拿出，放入水中制成木炭，也是最快的一种，木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。

　　5、也可以选择用断绝空气来使它制成木炭，将其放置在木炭灰中是一种常见的方式，让它无法再次燃烧。一段时间后，就可以将其拿出，放置在专门乘放木炭的容器中，这样木炭就制作完成了。

　　6、如果在农村制作大量的木炭，那么就需要一些专业的容器来烧制木炭，原理也是一样，在阻断一些空气的同时，也需要保持一些空气的流通，从而得到大量的木炭，但是这种需要完全断绝空气来使红棒形成木炭，这样更加安全。

　　四)家庭自制油条做法大全

　　1、酵母粉2g ，小苏打1g，盐少许以及250g面粉放在大碗里。

　　2、加水搅拌成面团，水少量多次加入，避免一次性加入过多。

　　3、揉面10分钟左右至面团光滑，可以拉起不易断为止。盖上保鲜膜（防止面团失水）放进冰箱冷藏室搁置半天时间。

　　4、取出面团拉成长条状。

　　5、把面团切成等份，长条状。

　　6、把2块面团条叠放一起，用筷子按压，使它们黏在一起。

　　7、油锅烧热，6分热的时候，把油条放进油锅炸制。

　　8、边炸边翻转油条，防止受热不均。

　　9、炸好的油条捞出，放在厨房纸巾上吸油，减少油腻，这样自制油条就做好啦。