(一)自制雪媚娘皮怎么保存

　　1、密封冷藏

　　做好的雪媚娘可以放在冰箱冷藏保存，可以包保鲜膜，有条件最好买那种小的单个雪媚娘盒子，皮可以适当水分多一点软一点，放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。

　　2、冷冻保存

　　如果需要长时间保存可以将雪媚娘放在冰箱冷冻柜保存，但在冷冻之前，一定要用保鲜膜或者是保鲜袋进行包装，不然可能就会破坏雪媚娘的口感，虽然冷冻后的雪媚娘口感一般，但外皮不会变硬。

　　(二)家庭自制雪媚娘的做法

　　1、将准备好的白糖倒进碗中，加入适量的热水，将其搅拌至完全溶解，然后再往里面倒入牛奶，继续用筷子搅拌，接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌，注意这里的比例是1：1，这样才能制作出好吃的雪媚娘来。

　　2、在锅中加入适量的清水，大火煮开，然后把搅拌好的面糊放进去，蒸大概半个小时的时间，在蒸的时候，将炒锅洗干将烧热，倒入糯米粉，用小火炒至淡黄色后盛出来。

　　3、当面糊蒸好之后，就放入一块黄油，上手揉搓均匀，然后放到冰箱冷场半个小时，在碗中加入奶油和白糖，将其完全打发，在案板上面撒上炒好的糯米粉，随后把冷藏好的面糊拿出来，分成小团，用擀面杖擀成面皮，加入水果和奶油，将其包裹好，好吃的雪媚娘就制作完成了。

　　(三)自制雪梨膏的做法

　　1、主料：雪梨2个。

　　2、辅料：红枣30个、老姜1块、纯净水1升、冰糖适量、蜂蜜适量。

　　3、做法：

　　（1）将所有材料切好备用。

　　（2）将所有材料放入锅中开火煮45分钟，加入冰糖后，转中小火再继续煮1小时即可。