1、剧情:独立自强的钟款款经营巧克力店替父还债,她与富贵公子段天乐意外邂逅,并结下关于巧克力的幸福约定,在钟款款帮助段天乐追求千金阮郁莹的过程中,二人的情感发生微妙变化却遭到家庭反对,同时钟款款得到了事业型男神黎允征的爱慕,两人不但经历着情爱的纠葛、友谊的考验,同时,钟款款又面对着自己的身世之谜,段天乐面对着家族的遗产之争,他们终于在爱情与自我成长的双重考验下,兑现了巧克力的幸福约定。
2、《幸福巧克力》是由丁仰国执导,付辛博、辛芷蕾、雷牧、戴燕妮、曾江、于小慧主演的都市情感剧。
3、该剧以爱情为发展纽带,讲述了命运多舛的富公子段天乐与坚强独立的女汉子钟款款之间的情感故事。
1、主要食材:100g甜巧克力,2个鸡蛋,20g无盐黄油,15g植物油,55g糖,1g盐,70g低筋面粉,5g可可粉,1g塔塔粉,300g牛奶,240g奶油,2g鱼胶粉,35g水,35g奶油,45g糖,15g可可粉。
2、将两个鸡蛋打入碗中,加入20g融化的黄油,15g植物油,40g糖,1g盐搅拌均匀,再将70g低筋面粉,5g可可粉,1g塔塔粉一起过筛加入,搅拌均匀。
3、将250g牛奶分两次加入面糊中,搅拌均匀后。倒出玻璃碗中,然后放入冰箱中冷藏2小时。
4、棉布蘸油,擦一下平底锅面。倒入一层薄薄的面糊,小火煎熟后,倒出放凉。
5、将100g巧克力切碎,加热融化。倒入50g牛奶,搅拌均匀后,将240g奶油分两次加入,搅拌均匀。再加入15g糖,用电动打蛋器打发。
6、将刚才放凉的薄饼摊在案板上,抹上打发的巧克力奶油。抹好后再放一层薄饼,以此类推。最后将巧克力奶油全部抹在薄饼上,放入冰箱冷藏2小时。
7、在35g水中加入45g糖,35g奶油,2g鱼胶粉,搅拌均匀。再筛入15g可可粉,搅拌均匀后放入小火上煮熟。过滤倒入碗中,放凉。
8、将蛋糕从冰箱中取出,淋上放凉的液体,抹匀。放入冰箱中冷藏1小时即可。
1、巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃,如果室温过高,最好先用锡箔纸将巧克力密封,再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。
2、取出后勿立即打开,要在密闭条件下让它慢慢回温,接近室温时再打开密封包装食用。
3、为了保持巧克力的最佳风味和口感,最好还是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。
1、狗狗不可以吃巧克力。
2、巧克力含有的可可碱和咖啡因属于甲基黄嘌呤的衍生物,甲基黄嘌呤会刺激狗狗的中枢神经系统,使它的心跳速率骤升,血管舒张,平滑肌松弛,利尿,导致狗狗出现呕吐、腹泻等情况,严重者会出现四肢僵硬、兴奋、癫痫、反射亢进等临床表现。
3、如果狗狗不小心吃了巧克力,应该及时催吐并且送往医院进行进一步的观察。
1、依配方表量取材料,无盐黄油提前软化,粉类提前过筛,备用。
2、软化好的黄油低速搅打顺滑。
3、糖粉倒入盆中,先用打蛋头稍微拌一下,避免搅打时糖粉飞溅。
4、再中速搅打均匀。
5、加入竹盐、蛋液,蛋液必须分次加入,每次加入都要充分搅打均匀全完融合后再加下一次,以免油水分离。
6、倒入提前过筛的可可粉和低筋面粉。
7、用刮刀翻拌,从底部往下翻,不要画圈,容易起筋,影响口感,会不酥脆,稍微拌一下即可。
8、再用手轻轻揉成光滑的面团后,揉成圆柱体,注意揉的时候不要过度,面团容易出油。
9、在面团表面刷鸡蛋液,然后滚一层椰蓉。
10、用油纸包好,送入冰箱冷冻30分钟左右。
11、取出冷冻好的面团,用锯齿刀切成4-5MM厚的饼干胚。
12、将饼干胚放在烤盘上,烤箱提前预热,上下火,160度,烘烤15分钟,关火焖5分钟左右,取出即可。