材料:草鱼600g,葱,姜,香菜,红辣椒,花椒,油,料酒,盐,蒸鱼豉油。
做法
1、把草鱼的腮,鱼鳞,内脏都清理干净,鱼的两面切成斜一字刀。
2、用料酒和盐把鱼抹匀,肚子里也抹上,然后鱼肚子里放姜葱,腌制15分钟。
3、锅里放水大火烧开,把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出,倒掉盘里的水。
4、把蒸鱼豉油3小勺倒盘里,不要浇鱼身上,葱姜丝放鱼上,在入锅蒸5分钟,关火焖5分钟。
5、把鱼取出,放香菜和辣椒丝。令起锅倒油放十粒花椒炸香,把花椒去掉,油趁热浇在鱼身上就好了。
1、红烧小蹄膀做法:小蹄膀1个切块,先放适量姜片、料酒焯水。锅内入少许油,下焯好水洗净的肉块,小火煸香。下料酒、生抽、糖、南乳汁等各种调味料。南乳汁只要少许,能使红烧肉的色泽更加艳丽,而且入口更加鲜香。老抽要最后放,也只要少许,主要是用来调色的。收干汤汁即可。
2、黄花菜烧肉做法:五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味;泡好的黄花菜,挤出水分;黄花菜用温水泡20分钟;油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色;添加适量的水,酱油小火炖;最后下黄花菜和盐,收汁出锅。
3、酱爆墨鱼仔做法:墨鱼仔洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。炒锅放油烧热,葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱,翻炒几下后根据自己的口味,放酱油、糖、盐。继续翻炒,直到辣椒酱成深红色,放入墨鱼仔,直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱,就可以出锅了。
1、一次次等待的失望,一次次失望的等待,结果换来的是更深的对自己的恨。
2、我们其实性格很不合。他早就发现了,我也是。我们只是……舍不得分开。
3、心里再不好受,别人一问起来,脱口而出的还是那句“没事”。
4、当你真正爱一样东西的时候你就会发现语言多么的脆弱和无力。
5、如果能够和你在一起,我宁愿让天空所有的星光全部损落,因为你的眼睛,是我生命里最亮的光芒。
6、我不知道死亡的时候,凝望苍穹竟然回那么凄凉,一声一声霰雪鸟的悲鸣,斜斜地掠天而去,我看到你的面容浮此刻苍蓝色的天空之上,于是我笑了,因为我看到你,快乐得像个长不大的孩子。
7、有人说,如果你梦见一个久未见面的人,那是代表对方正在遗忘你。
8、时间没有等我,是你忘了带我走,我左手过目不忘的的萤火,右手里是十年一个漫长的打坐。
9、未曾舍得的舍得,终究还是会不得。我想,每个人都渴望一段幸福的爱情。男人,希望找到一个贤惠的女人,永远在背后支持自己。女人,希望找到一个宽敞的肩膀,让自己依靠,只把自己一个人当成宝。回想,自己的爱情往事,一幕幕幸福的画面,痛苦的情景,让人一生难忘。
10、浸于腐世十数载,谈何速清自身浊?
11、我喜欢你,很久了,等你,也很久了,此刻,我要离开,比很久很久还要久。