①蛤蟆皮草怎么做好吃的

1、用料：蛤蟆皮草适量辣椒2个、葱适量、姜五片、蒜五瓣、盐适量、十三香1勺。

2、蛤蟆皮草淘洗干净，焯水，泡一下，挤水。放案班上随便切几刀，炒锅烧热，放油，辣椒碎，葱姜蒜碎等爆出香味，放蛤蟆皮草翻炒，放盐，十三香等调味即可，口感好，没苦味了，和平常野菜一样好吃。

②怎样做简单好吃的大饼

1、将木耳用温水泡发，韭菜洗净，鸡蛋打入碗中备用。

2、将木耳和韭菜分别剁碎，放在一旁备用。

3、将木耳，韭菜和鸡蛋，虾皮全部放入一盆中后加10克豆油搅拌均匀，放置一旁备用。

4、和面，用一碗清水缓缓加入600克 面粉中，将面粉揉成面团。

5、将揉好的面平均分成几小份后揉成小面饼。

6、将揉好的面饼用擀面棍擀成面皮。

7、将菜馅放在面皮一侧，均匀铺开后用双手将没有馅的一侧翻起覆盖住另一侧，并用手指肚轻轻按压面皮边缘，使边缘粘合。

8、用豆油在平底锅表面用刷子刷均匀的一层油，将烙饼平放在平底锅上，煎至两面都有焦黄后取出。好吃的烙饼就出锅了。

③糖醋排骨简单好吃的做法

1、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。

2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

5、锅内放排骨、腌排骨的水，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

7、临出锅撒葱花芝麻味精即可出锅。