(1)洗猪大肠最简单的方法

1、浸泡。首先我们需要找一个大一点的盆子，然后将猪大肠放在盆子当中，往盘子当中倒入陈醋和适量的食用盐，然后将大肠放在里边浸泡一个小时左右，然后再将大肠翻过来浸泡另一面，这样洗去大肠上面的脏东西和油脂，再反复多清洗几遍之后，然后放在淘米水当中继续浸泡半个小时左右，最后将大肠捞出在清水当中冲洗干净就可以了。

2、揉搓法。我们准备一个大盆子，然后将猪大肠放在盆子当中，然后再倒入适量的淀粉和食用盐，这样就开始不停的揉搓，大家可以向洗衣服一样的使劲揉搓。而且大家一定要注意，尽量每一个地方都一定要搓到，这样搓一遍之后，就可以有效的去除大肠上面的杂质，然后再倒入适量的生粉，食用盐和醋，这样揉搓两次之后，然后在清水当中冲洗一遍，然后再将大肠翻过来将里面如上面的步骤一样也揉搓两遍，最后用清水冲洗干净就可以了。

3、橘皮除味。我们可以先将猪大肠放在清水当中不停的搓洗，这样搓洗几遍之后，然后准备适量的桔皮和猪大肠混合在一起之后，然后再接着搓洗，一直等到搓至所有的橘皮都变成非常小的颗粒之后，这样最后再在清水当中冲洗一遍，然后再加上白醋冲洗一遍，最后再翻过来之后，搓洗干净之后，去掉上面的脂肪就可以了。

(2)嗓子哑了最简单的方法

1、拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。

2、拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。

3、取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里 把鸡蛋冲成蛋花儿，加少许白糖和香油 ，趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。

4、饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后经常饮入。

5、冷敷脖颈。用冷水或冰水浸湿毛巾，敷在前颈喉头上，20分钟左右，每日3-4次。（个人觉得颈椎不好的人不要试了）。

6、如果嗓子哑长久不见好，可用搪瓷容器盛上半斤食醋（最好是米醋），里面加上三个洗净的新鲜生鸡蛋，煮10—15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再煮10—15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下，每天一次，连续服用10—15天。

(3)炒鱼豆腐最简单的吃法

1、鱼豆腐解冻。

2、红萝卜1根切片， 佛手瓜1个切片，鱼豆腐也切片。

3、热锅下油爆香蒜米。

4、先下红萝卜炒出红油。

5、再下佛手瓜翻炒。

6、加入盐和糖。炒均。

7、下鱼豆腐炒几下。

8、最后下鸡粉炒均就可以了。