(1)热油手撕包菜如何做

1、主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。

2、辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。

3、整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。4、炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化。

5、油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅。

6、将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。

7、沿锅边浇淋一圈米醋，快速炒匀，依次往锅中添加鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘。

(2)肉松粥如何做

1、材料：大米185克，肉松40克，香葱适量，盐适量。

2、做法：（1）大米（已淘洗）、肉松、香葱。

（2）将已淘洗好的大米下入沸水中煮开。

（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

（4）焖至没气后开盖，搁入肉松和香葱。

（5）然后，加适量的盐。

（6）加适量的味精。

（7）调味搅匀即成。

(3)牛腩如何做的软糯

1、材料：牛腩900克、番茄调料5大勺、糖1/2勺、姜3片、白萝卜、盐适量。

2、牛腩切大块，凉水入锅煮至牛肉中的血沫析出后关火。

3、锅中放适量油，加入番茄调料。充分炒出香味。放入焯过水的牛腩充分翻炒，使酱汁裹满牛腩。

4、加入适量热水，没过牛腩，大火烧开后转小火慢炖。萝卜去皮后切成滚刀块。

5、牛腩炖至软烂后，加入萝卜一起同炖。加入适量盐适量糖。炖至萝卜软烂，汤汁变浓时即可。

(4)如何做美丽的手工气球

1、先用白纸剪出一个平面的气球的样子，然后按照这个气球的图案作为模版，剪出彩纸的气球的样子，

2、把其中彩虹色的彩纸都剪成小气球的样子。

3、然后把这些纸张叠放到一起，用缝纫机在中间缝好。

4、把纸张折叠成立体的气球的样子。

5、用牛皮纸折成一个小纸盒。

6、然后用针线把纸盒缝到气球下面。

7、接着把上面的线也缝好

8、这样就制作出漂亮的彩虹气球。

(5)平安果面包如何做的松软

1、主料：高筋面粉300g、鸡蛋清25g，平安果1个。

2、调料：食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母3.5g。

3、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。

4、所有材料放一起揉成团。

5、将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-2.5倍大小。

6、将发好的中种面团撕成小块，加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。

7、放入面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机，放入黄油。

8、再启动面包机揉15分钟，面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状。

9、再次暂停面包机，将面团取出分成三份150克一份的面团，再分成三份约50克一份的面团，一共6份面团，揉圆放一边松驰10分钟。

10、松驰好的面团碾成长舌状。再由上往下卷成圆柱形。

11、大面团放入在吐司盒里。发至七分满。

12、小面团放进小吐司盒里。

13、发至七分满。在面团上铺一层平安果片，烤箱预热180度，最度下层上下火40分钟。约10分钟时见表面上色后及时加盖锡纸，两个吐司烤好后均要立刻倒出模子，在网上放凉。