（1）土豆和炸肉怎么做好吃

　　1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1/2小勺，花椒面、味精各1/4小勺，葱、姜末少许。

　　2、将猪肉馅剁成细泥状。

　　3、土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆肉泥”，再加入精盐、酱油，花椒面、味精搅拌均匀。

　　4、先将“土豆肉泥”挤成蛋黄大的丸子，然后压成约1厘米厚的圆饼，再两面沾匀芝麻仁备用。

　　5、油锅上火烧至五成热时，将土豆肉饼下油炸透，呈金黄色时捞出装盘即可。

　　（2）土豆和西红柿鸡蛋能一起吃吗

　　1、西红柿炒鸡蛋和土豆是可以一起吃的。

　　2、西红柿炒蛋富含多种营养，西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。

　　（3）土豆和鸡肉该怎么做

　　1、主料：鸡肉300克、土豆350克。

　　2、调料：酱油、盐、葱段、姜片。

　　3、将土豆去皮，洗净，切成块;鸡肉洗净，也切成方块。

　　4、锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。

　　5、至土豆熟烂时，加盐调味即可。

　　（4）土豆和什么搭配好

　　1、土豆和辣椒

　　这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，这里就不多做介绍了，家中最常吃的。2、刀豆和土豆 典型的上海家常菜，浓油赤酱。土豆软糯。简单炒一下就可以了。饭店里通常都是土豆要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好。

　　3、土豆和牛肉

　　土豆牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。

　　4、土豆和鸡肉，咖喱

　　鸡肉：对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。咖喱：促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲; 促进血液循环，达到发汗的目的; 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

　　（5）土豆和牛肉怎么做好吃简单

　　做法

　　1、牛肉洗净，切小块。

　　2、胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。

　　3、葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。

　　4、锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。

　　5、锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

　　6、放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

　　7、放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。

　　8、翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。

　　9、中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。