①什么蔬菜含维生素b2呢

　　第一：维生素b族最大的特点是它有辅酶的功能，尤其是维生素b2，它有十分确切的作用。如果维生素b2不足，糖类，脂肪，蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。维生素b2又称黄素醇，对孕期的妇女和青少年更加重要。所以不光是维生素c对人体有好处。

　　第二： 维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。食物中以动物肝，肾，心等维生素b2的含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。所以缺少维生素b的人可以多食用以上的食物。

　　第三：很多人听说过有些维生素吃多了会中毒，于是就担心维生素b吃多了会不会中毒，在这里大家是可以完全放心的，刚刚在上面也说过，维生素b富含在很多肉制品中，我们总不能说少吃肉，吃多了会中毒，所以大家对于这一点安全可以放心。

　　②虾饺馅配什么蔬菜

　　1、木耳胡萝卜馅、蘑菇油菜馅、酸菜馅、西葫芦鸡蛋馅、大头菜胡萝卜粉丝馅、茴香馅、白菜粉条馅、韭菜馅。

　　2、虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

　　③吃素都吃什么蔬菜呀

　　1、素：谷，蔬，豆，薯，菌，果。这六类一天皆吃，一般早午谷为主，晚以果为善。经常外岀走走，心情保持愉快。记得常喝枸杞水，活血养颜。听些灵性音乐。一餐种类不应过多，两三种足够了，要注意有些素食是相克的，若非纯素，适当喝点奶吃些蜜。

　　2、吃素就是对身体健康很好的习惯，但是吃的东西也有讲究的，水果蔬菜之类的碱性食物要占一半以上，注意食物的酸碱性，酸性食物如肉、白米、碳酸饮料、饼干之类，碱性食物摄入量要比酸性食物多，这样才不易疲劳。人体体液是碱性，浑身无力疲劳是酸性体质，不仅要素食，还要注意研究一下食物、饮食健康。

　　④彩色饺子皮都是用什么蔬菜

　　1、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

　　2、巧克力色：加入荞麦面。

　　3、淡黄色：加入玉米面。

　　4、橙色：加入胡萝卜汁。

　　5、翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

　　6、紫色：加入紫甘蓝汁。

　　7、黄色：加入鸡蛋黄液。

　　8、青白色：加入鸡蛋青液。

　　9、珊瑚色：加入西红柿汁。

　　10、墨玉色：加入茄子汁。

　　11、红色：加入草莓汁。

　　12、浅棕色：加入芋头汁。

　　13、水晶色：加入冬瓜汁。