1)药黑豆和普通黑豆的区别

　　1、药黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。

　　2、含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。

　　3、这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。

　　2)黑豆和什么搭配补肾好

　　1、搭配红糖：滋补肝肾、活血行经、美容乌发。

　　2、搭配谷物：可均衡营养。

　　3、搭配谷类：可所含氨基酸互补、营养更全面。

　　4、搭配黑芝麻：可补肝益肾。

　　5、搭配红枣：可补肾补血。

　　6、搭配柿子：可辅助治疗尿血、清热解毒。

　　3)黑豆和红豆一起吃可以吗

　　1、可以一起吃，红豆和黑豆是可以在一起吃的有补气血的功效。

　　2、红豆和黑豆是可以煮在一起吃的，煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆，黑豆，糯米是可以一起煮着吃的的，而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻，利水消肿的功效，而黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。但是不可多吃，否则影响消化。

　　3、红豆和黑豆可以一起煮着吃，红豆有几种，一般用赤小豆，有健脾止泻，利水消肿也可以作为食品，黑豆是黄豆的黑色种子，能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。红豆和黑豆可以一起煮着吃有上述功效。