1)韩国辣蟹块怎么做

　　1、活蟹小刷子刷净，卸八块，蟹脚用刀背砸裂，喷上少许白酒，洒上少许面粉（主要是有黄的切口）。

　　2、净锅入油，三四成热下蒜片煸香，下蟹块中小火煸炒，烹料酒盖锅盖微火焖5—7分钟左右盛出（一定要小火，不能糊了）。

　　3、锅留底油，三成热时下姜丝、葱段爆香，加番茄沙司、红油豆瓣小火煸出红油，加蚝油、白糖、少许水、盐烧开，下蟹块翻炒至收汁即可。

　　2)韩国辣炒年糕的做法步骤有哪些

　　1、年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。

　　2、锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香

　　3、加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉

　　4、放入年糕中火煮至年糕软糯

　　5、边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅

　　3)韩国辣萝卜怎么做汤好吃

　　1、食材：白萝卜510g、红辣椒30-60g、干辣椒3-10g、猪油10-15g、盐2-4g、酱油1-3g、味精（可以不放）1-2g、鸡精(可以不放 2-4g。

　　2、准备好白萝卜，还有辣椒，白萝卜最好切成一片一片的，辣椒要切碎点；

　　3、把切好的白萝卜还有叶子，放在水里煮，要把萝卜煮烂，可以用筷子或者锅铲，能不能插进去，可以的话，说明就烂了，就可以了；

　　4、把萝卜从水里捞出来，注意，水不要，可以把放萝卜的篮子，晃一晃，也可以放哪里几分钟，把水过滤掉；

　　5、先放猪油，要等猪油烧开，有声音即可，然后放萝卜，炒一两分中，然后放入辣椒，辣椒要额外放油和盐，不然辣椒会太辣，这个可以放调味品了。

　　6、等这些过程都好了之后，就可以放水了，不要放热水，冷水最好，煮沸即可，在煮沸之前可以那些调料。