1：蟹怎样做补血

　　1、材料：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量。

　　2、要把材料都准备好，然后选择把螃蟹和南瓜都洗干净之后备用。

　　3、把南瓜切成小块之后，再把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就可以了。

　　4、选择把锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒之后再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材，这时候再放入调味料，小火开始炖。

　　5、要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的之后，这时候等到蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。

　　2：怎样做酸菜鱼简单又好吃

　　酸菜鱼简单又好吃的做法如下。

　　1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用；

　　2、片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟；

　　3、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用，野山椒剁碎；

　　4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热，然后放入花椒和干辣椒，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒；

　　5、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开；

　　6、将鱼头和鱼排放入大火煮10分钟，将鲜味熬出来，熬好以后的汤色会发白；

　　7、将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

　　3：怎样做鱼冻才好吃

　　1、原料：桂鱼750克，蛋清75克，鸡蛋150克，胡萝卜片150克，生菜75克，豌豆25克，葱头片25克，芹菜段25克，介力片(琼胶)50克，辣椒少司125克，清汤750克，香桃15克，芹菜叶、萝卜花、番茄、香叶、胡椒粉、盐、醋、味精各少许。

　　2、将鱼去头、去皮、洗净，放入锅内，加水及醋稍氽，去其腥味，取出，过冷水冲凉；锅内另换清汤，下入鱼，葱头片、胡萝卜片、芹菜段、香叶、香桃、胡椒粉等，上火煮熟，将鱼捞出，去骨切成鱼片。

　　3、鸡蛋煮熟去皮，削成花瓣，与豌豆、萝卜花、芹菜段、鱼片一起摆在模子里。

　　4、介力片用冷水泡软后，把水滗出，与蛋清一起，用绑着的筷子稍打几下，放入鱼汤内，用小火炖1个小时左右，放入味精、盐调好味，过滤，放凉，注入模子内，开始量小，使其鱼片定型凝固，然后全部注入，下冰箱成冻。

　　5、食时，鱼冻扣盘中，周围配以生菜、番茄。辣根少司单独装碟。

　　6、辣椒少司制法：锅架火上，放牛奶250克烧开，加入切碎的辣根100克、芥末粉2.5克、盐2.5克、胡椒粉1.5克拌匀，出锅装入容器内即成。辣根少司另一种制法是：铰铍辣根500克，加砂糖150克、醋精40克、盐30克拌匀，随后倒入凉开水400克，搅匀即成。两种制法具有不同风味。

　　4：在我的世界里怎样做铁锅

　　1、第一步要收集铁，而且至少需要的是7个铁锭；准备好稿子，先到矿洞去挖一些铁，最好多挖一些，多多益善。

　　2、然后将挖到的铁矿石放到熔炉中烧成铁锭，至少烧出7个铁锭，然后在工作台中用7个铁锭摆成U字形就可以合成铁锅了。