(1)芒果有哪些做法

1、准备芒果2个；椰蓉适量；糯米粉150克；生粉40克；色拉油25克；细砂糖60克；

2、取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁；

3、糯米粉加入生粉拌匀，加入细砂糖拌匀，倒入色拉油；

4、然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌，搅拌至无颗粒；

5、然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热；

6、将蒸好的糯米糊取出放凉；

7、手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团；

8、放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉，就是成品了。

(2)小米粥有哪些做法

1、原料：小米、冰糖。做法：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫；点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮２５分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠；当小火熬煮２５分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续１０分钟，到粥呈粘稠状为止；盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。

2、小米粥。功效：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

3、红豆小米粥的做法。原料：小米、红豆。提前把红豆洗净，用凉水泡发。然后把红豆加上水煮１５－２０分钟；放入淘好的小米，直至煮熟（把红豆和小米煮烂乎最好，根据自己的喜好来定）。根据自己的胃口，放入适量的白糖，调匀。功效：红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

4、南瓜小米粥。原料：南瓜、小米、大米和清水。做法：首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块；转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

(3)冬瓜有哪些做法

1、红烧冬瓜，原料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油bai25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。制法:冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。

2、海米冬瓜汤，配料：冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。操作：将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。

3、冬瓜排骨汤原料：冬瓜一块，猪颈骨或腔骨一斤左右，配料：葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角（大料）、花椒、盐、鸡精。做法：猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头。冬瓜去皮去瓤，洗净，切方片。将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可。小火慢炖，时间越久骨头越烂，汤味也越浓，根据口味放盐。

(4)蚕豆有哪些做法

豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭，所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单，就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒，炒的时候加一点红椒进去就可以了。

红烧肉焖蚕豆。红烧肉炒熟之后然后和蚕豆一起一起焖，焖的时候加点酱油和辣椒末进去。虽然做法有点复杂，但是好吃，而且还很营养。

炸蚕豆。这是过年吃的最多的一道年货了。把蚕豆晒干之后然后用油炸，炸完之后加点盐拌一下就可以吃了。看电视聊天的时候吃这个最好了。

辣椒炒卤蚕豆。把蚕豆卤一下，然后和辣椒炒来吃，虽然吃着没有新鲜的蚕豆好吃，但是也是一道比较有特色的蚕豆的炒法。

清炒蚕豆。蚕豆新鲜的时候清炒就可以了，不仅营养美味，而且也没有过多的散失蚕豆的维生素和蛋白质等。做法也很简单，就跟炒青菜一样的做法。

(5)意大利面有哪些做法

1、准备好原材料。

2、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油。

3、加入意大利面煮8分钟。

4、洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁，培根切成小块，香葱切成末。

5、煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。

6、锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。

7、加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。

8、加入适量开水，煮至浓稠后加入香葱末。

9、将意大利面倒入拌匀。