1、原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)。
2、做法:
(1)木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。
(2)锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。
(3)木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。
1、原料:馄饨皮250克,绞肉300克,香菇(切末)2朵,姜(切末)2片。盐1茶匙,酒1大匙,香油1茶匙,汤头1200毫升。芹菜(切粒)2株,盐1/2茶匙,油葱酥1大匙,香油1茶匙。
2、将内馅料调匀。
3、取一馄饨皮包入一茶匙内馅,包成小卷花型。
4、汤头加盐与油葱酥,煮开后加入馄饨。
5、再次煮开后加入芹菜与香油即可熄火盛碗。
6、食用时可撒些胡椒粉。
1、材料:当归50克,金银花(也就是俗称的二花)15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚。
2、做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。