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猕猴桃怎么挑选好吃的
更新时间:2025-03-14 13:46:42

1,猕猴桃怎么挑选好吃的

1、看

看果皮的颜色,果皮颜色为黄褐色带有光泽为佳要特别注意蒂处的颜色,嫩绿色最佳。然后是看整体,果实形状为头尖尖的、体形饱满的为好。看果实的大小,一般是果越大越甜,但异常大的就不要挑选了。

2、摸

要仔细的把果实的全身都摸一遍,选择质地比较硬的果实。如果整个都是软的或者局部有软的都不要买,这种买回来不仅放不了,味道也不好。

3、闻。

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的最佳状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

2,猕猴桃几月成熟上市

1、猕猴桃一般在每年八月下旬到十一月上市。

2、猕猴桃的成熟期一般在每年的8~10月份,采摘时要注意时间不能太早或太晚,避免摘到未成熟或成熟过度的猕猴桃。且猕猴桃质地柔软,采摘时要注意轻拿轻放,避免果肉摔烂。

3,猕猴桃的功效

1、利尿通便、美容养颜。

2、猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病,同时还可以利尿通便。

3、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,有一定的美容功效。

4,猕猴桃的品种有哪些

1、中华猕猴桃:别名:光阳桃,软毛猕猴桃。大型落叶藤本,株高8米以上。幼枝被灰白茸毛,毛易脱落秃净。冬芽被毛茸鳞片数枚,呈现裸露状。叶宽卵形到椭圆形。雌花直径1.8~2.5厘米,雄花点径1.5~2.1厘米,果实褐绿色、黄褐色,上被有柔软茸毛或粗糙绒毛,毛易脱落。

2、美味猕猴桃:别名:毛阳桃、硬毛猕猴桃。大型落叶藤本,株高10米以上,枝多被有黄褐色长硬毛,毛脱落后残迹显著。冬芽被长茸毛鳞片,常包埋于皮下,仅见小孔,半裸露或簇生长茸毛。叶宽卵形到倒卵形,叶柄有黄褐色长硬毛。雌花较大,直径约3.5厘米。果实上有硬粗毛。

3、粤引2205:又叫早鲜,1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色,一年生枝紫褐色,皮孔较疏;叶片近似心脏形。花多单生,花柱37个左右;果实圆柱形,平均单果重87.3克,最大果重130克,果肉黄绿色,质细多汁,甜酸适中,风味和香气较浓,含可溶性固形物12.4~14.7%,总糖6.09~11.08%,维生素C93.7~147.5毫克/100克。果心大小中等,平均单果种子数600~800粒。8月上中旬成熟。常温下贮藏期5~7天。植株生长势中等,一年发枝2-4次,萌芽率40%-65%,成枝率82.5%~100%,结果枝率53%-77%,以中短果枝结果为主。栽植后2~3年挂果,四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。

4、武植3号:由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县,萌芽期3月上中旬,花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短,果实椭圆形,果皮暗绿色,被稀疏茸毛,平均单果重85克,最大单果重150克。果肉淡绿色,果心黄色,较小;肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉,常温贮藏1个星期开始变软。植株生长势强,萌芽率53%,花枝率83%,以序花结果为主,序花数平均为8朵,有少量双子房连体花,三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。