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青椒的种植技术
更新时间:2025-03-17 07:05:56

1)青椒的种植技术

1、整地施底肥,辣椒不易连作,选择地块要求排灌水方便,土壤疏松的土壤,种植前将地块进行深耕,深度为10~15厘米,同时施底肥,用厩肥5000千克、过磷酸钙15~20千克同时施在田里,同时开沟渠,起到不积水和灌水方便。

2、育苗定植,早熟品种一般在1月份播种,晚熟品种在2~3月份播种,出苗后进行定植,一般选在晴天上午给苗床浇水,下午定植。早熟品种行距40~50厘米,株距26~33厘米,每穴留苗1~2株。晚熟品种行距66~73厘米,株距50~60厘米,每穴留苗1株。

3、田间管理,采收前要浇小水、及早追肥、结合中耕,追施磷钾肥促进秧苗健壮生长,防止落花,同时摘除第一花下方主茎上的侧枝。采收期要提前采收门椒,及时浇水培土,并追施肥料。高温季节在早晚进行浇水,保持土壤湿润,同时施用少量的化肥。

4、病害防治,辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等,青枯病的防治方法,选用抗病品种,在发病初期用100~200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤,连续喷施3次,每10~15天灌根,连续2~3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种,种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒,发病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液进行喷洒。

2)青椒的做法有哪些

1、青尖椒洗净备用。

2、青椒切块备用。

3、新鲜五花肉适量。

4、五花肉用开水焯下,筷子穿透取出切片,锅内放油翻炒一会跟酱油同炒。

5、把切好的青椒和蒜末一起下锅翻炒,个人喜好可以加豆瓣。

6、青椒把握火候断生,即可出锅装盘。

3)鸡胗炒青椒的做法有哪些

1、新鲜的鸡胗要用盐、淀粉、油抓洗干净,沥干水分切成小块备用

2、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制最后再倒一些油再上面

3、青椒切开去除籽,洗净切成小块备用

4、蒜粒用刀拍碎去皮、姜切丝

5、锅里放油烧热后放入蒜、姜丝爆香

6、放入鸡胗翻炒

7、炒至变色乘出备用

8、鸡胗乘出后锅不用洗,直接放入青椒翻炒加盐、胡椒粉、酱油调味

9、再放入鸡胗

10、放少许水翻炒片刻

11、最后放点水淀粉勾芡收汁装盘