1、用剪刀从蚕蛹的腹部剪开,取出里面一条黑色的内脏扔掉。
2、蚕蛹的做法:蚕蛹洗净焯熟,捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。取出里面一条黑色的内脏扔掉。起油锅,烧热后放入蚕蛹,中火炸,直到炸的表皮变酥。锅里留少许底油,放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉。反复煸炒,最后撒熟芝麻,直到蚕蛹酥香。
1、可以多开窗使空气对流。或者用家里的洗衣服或者洗手液,洗涤剂冲水,然后用布蘸着擦玻璃,然后完了用干布把残留的水啊和痕迹擦掉。
2、玻璃的密封要紧密,在操作上应认真仔细,在实际生产中导致该问题产生的主要原因都是密封不好造成的。
1、将带鱼放入容器内,清除内脏和鱼鳃,倒清水洗干净。
2、带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,将初步处理过的带鱼放在70摄氏度温开水中。
3、20秒钟后迅速捞出放入凉水中待洗,放置在温开水中的时间一定不要太长,冲洗速度要快。用温开水冲洗只是把带鱼身上所沾带的杂质及黏带物清洗掉。
1、先把鱼洗净。放在水池或案板上用手按住。用刀背或者勺子背反方向刮鱼鳞(从尾巴往鱼头方向刮)。开膛。剪刀或刀(剪子相对好用些)把鱼肚子从肛门处划开,一直到鱼鳃的下面。刀尖不要进的太深,不然划破内脏或苦胆就不好吃了。用手将肚子里面的东西都掏出来。同样小心苦胆。然后将鱼鳃扣开。将里面的东西扣出来(有人不扣,看个人习惯)。最后将鱼洗净。放调味料腌好。
2、假如真的不小心弄破了苦胆。别着急。可以在鱼肚子里抹少许白酒、小苏打或发酵粉。静置一会儿再用清水洗净就好了。