①北方怎样把苏子叶保存到冬天

1、用坛子：坛子可以保存很多东西因为它可以和空气中的氧气隔绝，所以在某种程度上抑制了苏子叶的有氧呼吸。

2、用冰箱：将买来或自己摘回来的苏子叶先洗干净晾干，用保鲜袋装好放进冰箱保鲜层即可，这样只能保存一段时间好还是能尽快吃掉。

3、用泡沫盒子：在生活中大家都知道很多需要长时间保存的水果都用泡沫盒子保存，因此用它保存苏子叶是不错的选择。

4、用水：夏天水的温度总是比空气的温度低很多，用干净的塑料袋将其包好放在水里，用石头压着沉入水底即可。

②苏子叶怎么腌咸菜

1、把准备好的苏子叶一片片的清洗干净，然后把几片叶子摞在一起，放入到蒸锅当中，这里要记得先要把蒸锅中的水烧开，才能把苏子叶放入，蒸制的时间为五到十分钟。蒸制后的苏子叶口感会更加出色。

2、把葱切成葱花，把大蒜去掉外皮制成蒜茸备用，取一个大点的碗，把准备好的酱油、食用油和盐以及白糖等调味料全部放入，最后再加入辣椒面和蒜茸，调匀以后备用。

3、取一个软毛的刷子，醮取调料汁，刷在每一片苏子叶上面，刷好以后再摆放在一个保鲜盒或者可密封的容器中，最后把剩下的调料全部倒进去，把容器封好，存放在冰箱的冷藏室中，过七天左右，想吃时就可以随时取出食用了。

③苏子叶泡水的功效去火

苏子叶的营养价值和药用价值都很高，如果平时使用梳子叶泡水喝的话，那么可以，治疗风寒感冒，因为树脂液中含有大量的营养成分，比如维生素、蛋白质和膳食纤维等，一方面可以补充身体的营养。另一方面对于咳嗽、腹胀等感冒症状都有缓解作用。

苏子叶泡水还具有抗菌的作用，一些专家拿梳子也做过相关的实验，结果发现它有抑制葡萄杆菌生长的作用。所以平时如果经常多吃一些苏子叶，或者是拿苏子叶泡水的话，那么可以很好的提高身体的免疫力，不容易染病。

苏子叶还可以起到治疗低血压的作用，因为苏子叶中含有紫苏醛这种成分，就是因为这种成分起到了使血糖上升的作用，如果发现自己属于低血压，那么可以多喝一些苏子叶泡的水，还可以起到治疗的效果。另外如果婴儿出现感冒发烧的症状，那么可以用苏子叶，泡水来洗澡可以很好的减轻症状。