一、电饭煲豌豆焖饭做法

1、材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；

2、提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些；

3、将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩卜丁一起炒，时间不要长不用炒熟：

4、放入提前凉了的米饭，全部盖在三中食材上，然后在米饭中间用筷子戳一个小洞，一定要戳到底，在这个小洞里加入矿泉水，大概100g左右，随后盖上锅盖中火开始焖，焖到听不见水声只有“吱吱”油声时转小火再焖3分钟左右，这时可以打开锅盖撒上盐翻炒，关火吃饭

二、焖饭的做法电饭煲

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

2、胡萝卜去皮切小块，姜切丝，锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以。

3、下香菇和胡萝卜翻炒，加入适量生抽，加入少量料酒，一点糖，葱花，一点盐和鸡粉调味。加入米饭和适量的水，按下煮饭键煮熟后保温15分钟即可。

三、电饭煲豆焖饭的制作方法

1、食材：菜豆200克，香米1杯半，五花肉100克，鱿鱼干半只，姜末适量，虾干1小把，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，盐适量。

2、准备好所有材料，菜豆掰段，盐水浸泡半小时。香米淘洗两遍，五花肉切片，鱿鱼干和虾干浸泡一下。姜剁末。

3、烧一锅热水，适量盐，把菜豆焯烫一下去去农残。

4、炒锅，先爆一下五花肉，待肉油出来后，下入姜末。出香味。

5、调入料酒，生抽，老抽，蚝油。加入虾干和鱿鱼干。

6、焯烫好的菜豆倒进去。翻炒几下后，把米也加进去炒一下。混合均匀。

7、倒进电饭煲里。加入适量水，适量盐焖煮即可。

四、电饭煲拌饭的做法和配方

1、食材：大米一杯、香菇三朵、玉米半根、火腿一根、油适量、盐适量、酱油适量。

2、淘米。取一杯米，大概有两碗多点的饭，淘洗干净之后放入电饭煲，注入比平时多一点点的水即可。

3、香菇处理。采用新鲜的香菇，洗干净之后切成丁，放入电饭煲。

4、剥玉米。取半根玉米，用刀片割出粒，或者直接买两把现成的玉米粒，漂洗干净，去掉那些浮层放入电饭煲。

5、火腿处理。用一根火腿，同样切成丁状，放入电饭煲。

6、加入辅料调味。加入少量的盐和油，再滴入两三滴酱油就可以盖起盖子，摁下精煮键等吃饭了。

7、拌匀。饭好了之后继续焖上几分钟再打开，用勺子把饭和上层的菜拌匀就可以食用了哦！喜欢葱花的人还可以撒上葱花！

五、电饭煲粉蒸肉的做法

1、材料：青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、酱酒、盐、料酒、姜片)、葱、红椒粒少许、荷叶1张。

2、做法：将五花肉切厚片，用上面括号内的调料腌制半小时入味。

3、将荷叶(新鲜的、干的都行)放入沸水中稍煮。凉凉后放上青豆垫底，再将腌制好的五花肉一片片夹出来裹上米粉，放入荷叶内。将荷叶封好后，放入电饭煲的蒸盒内隔水蒸二个小时。吃时撒上葱花、红椒粒即可。