(一)手抓饼的做法

准备材料 准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！生菜洗净，火腿切片待用。

烧锅 平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

摆盘 有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。卷起来即可享用啦。

(二)手抓饼的做法

1、用电饼铛或者平底锅，放入手抓饼，自己做饼太麻烦了，附近或者超市应该是有卖的，不需要加油，因为饼里有，煎到两面金黄。

2、在手抓饼的一面打上鸡蛋，捣碎，翻过来煎。

3、鸡蛋好了就盛出，放上火腿肠和肉松，撒上沙拉酱。

4、对折切一刀两个，就完成啦。

(三)手抓饼的做法有哪些

1、准备面粉，70度热水烫二分之一，另外二分之一用冷搅拌。揉成光滑的面团，醒30分钟。

2、分成大小差不多的面剂，每个面剂表面抹上食用油。

3、醒好后压饼。

4、擀成长条状，抹上油。

5、折成扇页。

6、盘起。

7、盖上保鲜膜，再醒20分钟。

8、醒好后用手压平，擀成大饼。

9、上锅烙。

10、看到饼面鼓起时翻面。刷层油。

11、再次鼓起再翻面刷油。

12、面饼烙好从四周向中间推动，让面饼更有层次。

13、准备生菜、土豆丝、葱花、香菜末、香肠等自己喜欢的配菜。

14、将配菜卷入饼中，刷上酱，也可以再卷上点儿橄榄菜。好吃的手抓饼就做好了。

(四)买的速冻手抓饼的做法

1、准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。

2、手抓饼胚一块。

3、直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。

4、手抓饼煎硬以后多翻面。

5、煎到两面金黄就可以了。

6、打一个鸡蛋，放盐。

7、搅拌鸡蛋液。

8、放入切好的葱花。

9、还小火慢煎，注意翻面。

10、煎好的鸡蛋饼盖在手抓饼上面。

11、将手抓饼折叠，涂上番茄酱即可食用。