一 卷心菜的禁忌

　　1、包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

　　2、卷心菜相克的食物：卷心菜和黄瓜相克，同时进食会影响维生素c的吸收。

　　3、卷心菜适合和木耳同时食用，有健胃补脑的功效；和胡萝卜同时食用，能减少癌症发生频率；和番茄同时食用，能很好的预防癌症并且促进血液的循环；卷心菜和猪肉同时食用，对胃有很好的保健效果，能滋润肠胃，保证身体健康。

　　二 赫曼陆龟能不能吃卷心菜

　　1、赫曼陆龟可以吃卷心菜，可以吃的食物有很多，吃喝低水分、纤维含量高的食物，并且蔬菜要选择无刺激类型的，比如油麦菜、卷心菜、莴苣、西兰花等都可以。此外还可以吃一些草、龟粮，龟粮当中不含水分，所以需要少吃。

　　2、乌龟的代谢能力是比较差的，所以喂养的次数不要太多次，可以每天喂养两次就行。如果给乌龟喂养太多食物，那么食物在乌龟肠道当中腐烂，就容易出现肠炎，对乌龟来说是有危险的。所以喂养的时候需要注意，给乌龟减少食量。

　　3、乌龟是建议每天都晒晒太阳的，晒太阳对乌龟的消化有帮助，还可以增强乌龟的食欲。如果乌龟没有排便，那么不建议再次喂食，可以等排便以后再喂。如果乌龟长时间不排便，那么可能是身体脱水，结石的原因，需要去购买处咨询一下，更多的了解。

　　三 卷心菜腌制酸菜的做法

　　1、包菜手撕碎备用。

　　2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。

　　3、开水加入食盐后晾凉。

　　4、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。

　　5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没。

　　6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。

　　四 莴苣花菜胡萝卜卷心菜蚕豆饭

　　1、材料编辑（减肥者一人份）：大米75g，莴苣叶5-6片，花菜150g，胡萝卜半根，卷心菜150g，蚕豆50g，拌饭酱一汤匙。

　　2、将所有的蔬菜洗净并切碎备用；

　　3、电饭锅中加入米和胡萝卜碎及蚕豆，添和平时煮饭等量的水，按下煮饭键；

　　4、中途加入花菜碎，继续焖煮；

　　5、饭将要煮好前加入莴苣叶和卷心菜，待煮饭键跳起，断电，等待5-8分钟后即可开盖食用；

　　6、食用前将菜和米充分搅拌并搭配喜欢的拌饭酱。