一：龙井茶的资料

　　1、龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

　　2、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

　　3、龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘年采摘在30批左右。

　　二：龙井茶的作用

　　1、有很好的生津止渴，消除疲劳的作用，龙井茶所含的咖啡碱可以很好起到兴奋中枢神经系统效果。

　　2、茶叶所含的茶多酚以及维生素c等元素，具有很好的抗氧化、进一步降低血液胆固醇及低密度脂蛋白的含量，有效抑制血压偏高的作用。

　　3、龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等可以调节人体脂肪代谢，进一步促进人体多余脂肪的排出，具有很好的减肥效果。

　　4、可以延缓衰老以及抗菌抑菌的作用，茶中所含的茶多酚以及鞣酸可以有效中和自由基，凝固细菌的蛋白质等作用。

　　三：龙井茶的产地

　　1、龙井茶叫的比较多一般是西湖龙井茶，产于我国浙江省的西湖一带的龙井村，因为龙井村产地的原因，而得名为龙井茶。

　　2、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

　　3、龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

　　4、龙井茶可以生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒。还可以抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

　　四：龙井茶的产地是哪个省份

　　1、龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。

　　2、年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。